Bílý rum

V této kategorii bílého rumu najdete svěží a lehké destiláty z cukrové třtiny, které se vyznačují jemným tělem a neutrálním profilem s dotekem vanilky, citrusů či lehkého karamelového závěru. Jsou ideální pro letní koktejly a nápoje podávané s ledem a díky vyvážené sladkosti se hodí do mojita, daiquiri i cuba libre, aniž by dominovaly ostatním ingrediencím. V nabídce najdete varianty s různou destilací a filtrací, takže si snadno vyberete podle toho, zda preferujete suchý a svěží tón nebo jemné sladové nuance. Ať už hledáte čistý základ pro jednoduché mixy či pro sofistikovanější kombinace s ovocem a mátou, bílé rumy poskytnou osvěžující a vyváženou chuť, která se skvěle hodí do široké škály nápojů.

Řazení:
Nalezeno: 37 produktů
Stránka 1 z 2 (celkem 37 produktů)

Výsledky vyhledávání pro:


v akci a ve slevě!


Počet výsledků: 37

Facundo Neo Silver Rum

Facundo Neo Silver Rum je prémiový bílý rum z exkluzivní série Facundo Collection společnosti Bacardi, která vzdává hold zakladateli Donu Facundovi Bacardímu a jeho vizi dokonalého rumu. Jedná se o luxusní, vícevrstvý rum, který ukazuje,...

1 404 Kč

El Amparo

El Amparo je pure single rum z Ekvádoru, který se vyrábí ve městě Jipijapa, v Manabí, z odrůdy cukrové třtiny, která se běžně nazývá Cubana Negra. "Amparo" znamená v angličtině "útočiště". Název vymyslel Gonzalo Almanzor Zorrilla...

1 269 Kč

Paranubes Caña Morada

Paranubes Caña Morada je vynikající mexický rum vyrobený ze 100 % čerstvě vylisované třtinové šťávy, která přirozeně fermentovala v borovicových sudech. Následně byla destilována v Copper Column Still. Jedná se o první rum vyrobený...

1 092 Kč

Clément L’Initial Brut de Colonne

V posledních letech se milovníci rumu čím dál více zajímají o Brut de Colonne... tyto rumy se vyrábějí přímo z kolony, plní se do lahví bez redukce, a proto mají mimořádně vysoký obsah alkoholu. Proto přichází bílý zemědělský...

1 088 Kč

Paranubes Oaxaca

Přírodní bílý mexický rum Paranubes Oaxaca pochází z pohoří Sierra Mazateca ve městě Oaxaca. Vyrábí se divokou fermentací čerstvé šťávy z cukrové třtiny a melasy. Cukrová třtina se pěstuje na polích v okolí destilérky bez...

1 012 Kč

Papa's Pilar Blonde Rum

Papa's Pilar Blonde Rum je značkový světlý rum inspirovaný legendárním Ernestem Hemingwayem, jehož vášní bylo kromě psaní - dobrodružství, moře a kvalitní alkohol. Jeho loď nesla název Pilar a samotného Hemingwaye přezdívali Papa. Obsahuje...

902 Kč

Clairin Communal

Clairin Communal je jedinečný a autentický bílý rum z Haiti vyrobený z organické cukrové třtiny pěstované bez pesticidů, fermentovaný přírodními kvasinkami a destilovaný tradičním způsobem. A když mluvíme o autenticitě, myslíme...

875 Kč

Hampden Estate Rum Fire Overproof

Rum Fire je vysoko esterový bílý overproof rum z jamajské tradiční destilérky Hampden Estate. Tento rum si oblíbili barmani po celém světě, díky jeho výrazné chuti a hořlavosti.  10-14 denní fermentace na čerstvém vzduchu není jediný...

856 Kč

Clément Canne Bleue Rum 2022

Clément Canne Bleue Rum 2022 je stejně jako předchozí ročníky jednodruhový zemědělský rum AOC Martinik. V případě tohoto ročníku 2022 je design láhve barevný a rušivý v elektrickém, netradičním stylu. Byly zvoleny dvě barvy: modrá,...

846 Kč

Equiano Light Rum

Equiano Light Rum je mladý bílý afro-karibský rum, který vytvořily dvě autority ve světě rumu, Ian Burrell a Richard Seale. Je spojením jemně zralého melasového rumu z karibského ostrova Barbados z uznávané místní destilérky Foursquare...

799 Kč

Veritas White Rum

Veritas White Rum je sofistikovaný a lahodný karibský rum, který vznikl jako výsledek spolupráce mezi značkou barbadoského rumu Foursquare a jamajského rumu Hampden, okrášlený lahví od italské značky Velier. Prémiový bílý rum Veritas...

769 Kč

Diplomático Planas - původní design

Diplomático Planas je jedinečný venezuelský bílý rum, který je vyroben z unikátní směsi rumů zrajících až do 6 let. Má neobvykle vysoký 47 % obsah alkoholu. Jedná se o elegantní, bohatý a překvapivě silný bílý rum, který se filtruje...

653 Kč

Bacoo 3 letý White rum

Bacoo je velmi svěží 3-letý bílý rum, který zrála 3 roky v dubových sudech. Následně se filtroval přes dřevěné uhlí, aby získal svou okouzlující čirou barvu. Jedná se o jemně sladký kandizovaný rum, který se dokonale hodí do...

652 Kč

The Duppy Share White Rum

The Duppy Share White je 100 % jamajský bílý rum s neodolatelnou chutí manga, tymiánu, banánů a bílého koření. Při výrobě tohoto rumu se spojila značka The Duppy Share s britským skladatelem a hercem Kano. Jedná se o fantastický bílý...

607 Kč

Cihuatán Jade

Cihuatán Jade je salvádorský bílý prémiový rum vyrobený na počest mayské bohyně umění Chac Chel. Na vyvolání inspirace mayský umělci používali talismany vyřezávané z minerálního kamene nefritu, známého také pod jmény jadeit...

567 Kč

Havana Club Anejo 3 letý 1l

Havana Club Anejo je velmi oblíbený 3-letý kubánský rum, se kterým si můžete namíchat excelentní Mojito, Daiquiri nebo jakýkoliv rumový koktejl. Zrál 3 roky v ex-bourbon sudech na Kubě, v teplém a vlhkém podnebí, obklopený péčí kubánských...

563 Kč

Doorly's White 3 letý

Z jedné z nejstarších a nejprestižnějších destilérií rumu na světě, přichází 3-letý Doorly's. Jedná se o špičkový bílý rum z barbadoské Foursquare Distillery, který je vyroben z prvotřídní melasy bez přidaných barviv, cukru...

528 Kč

Bacardi Carta Blanca 1l

Bacardi Carta Blanca je ikonický bílý rum, který patří mezi nejznámější produkty portorické značky Bacardi. Vyznačuje se lehkou a suchou povahou, díky čemuž je ideálním základem pro míchané nápoje a klasické rumové koktejly. Značka...

517 Kč

Clément Rhum Blanc Agricole

Clément Rhum Blanc Agricole je jedinečný bílý rum vytvořený z čerstvě vylisované šťávy z cukrové třtiny. Vulkanický terroir a tropická apelace Clement propůjčují rumu exotický buket a senzační chuťové vlastnosti. Rhum Clément...

508 Kč

Terra Verde Rum Blanco

Terra Verde Rum Blanco je prémiový dominikánský bílý rum, který vyniká svou čistotou a jemností. Vyrobený z místní šťávy z cukrové třtiny, tento rum je destilovaný v jedné z nejmodernějších a ekologicky zodpovědných destilérií...

501 Kč


Často kladené otázky

Kde mají v akci?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete všechny eshopy, ve kterých mají v akci a ve slevě.


Jaké jsou nejlepší ?

Na webu Alkoholvakci.cz naleznete spoustu tipů na nejlepší , které jsou seřazené podle ceny.


Jsou všechny nabízené skladem?

Všechny na našem webu Alkoholvakci.cz jsou skladem, protože data odebíráme přímo od obchodů s alkoholem.

Bílý rum: charakter a profil chutí

Bílý rum nabízí svěží a průzračný chuťový profil který se pohybuje od suchých a čistých tónů až po jemně ovocné a květinové nuance podle výrobní metody a terroiru. Pokud hledáte destilát který nechce být dominantní součástí nápoje ale spíše ho doplnit tak je bílý rum ideální volbou protože díky jemnému tělu nechává prostor limetce mátě a cukru v klasickém mojitu nebo bílému rumu v daiquiri. U vybraných značek narazíte na nádech vanilky citrusových kůrek či lehký karamelový závěr což oceníte jak v mixologii tak při čistém sklence s ledem.

Výroba a rozdíl bílého rumu

Proces výroby rozhoduje o výsledné podobě bílého rumu a zahrnuje výběr suroviny fermentaci destilaci a někdy i krátké zrání které se následně často maskuje filtrací. Existují rumy z melasy a tzv. rhum agricole z čerstvé třtinové šťávy každý přináší jiný aromatický otisk přičemž agricole bývá travnatější a ostřejší zatímco melasové rumy jsou obvykle sladší a kulatější. Mnohé bílé rumy procházejí aktivním uhlím nebo jinými filtry aby se odstranily stopové tóny po sudovém zrání a vznikla jasná barva bez ovlivnění chuti.

Jak vybrat bílý rum pro koktejly

Při výběru bílého rumu pro koktejly se zaměřte na vyváženost a čistotu chutí protože právě ty zajistí aby všechny ingredience hrály vedle sebe v harmonii. Pokud plánujete svěží nápoje s limetkou volte suché a lehké rumy které nebudou překrývat citrusy a bylinky pro výraznější tropické koktejly můžete zvolit bílý rum s mírně bohatší strukturou a dotekem ovoce. V profi barech se obvykle kombinuje několik rumů podle požadované hloubky chuti a někdy se zvolí i overproof varianta pro koktejly které snesou vyšší obsah alkoholu.

Bílého rumu: regionální styly a terroir

Region původu silně ovlivňuje charakter bílého rumu a můžete najít výrazné rozdíly mezi karibskými ostrovy Latinskou Amerikou a menšími produkcemi z ostrovů jako Martinik nebo Haiti. Jamajské rumy často nesou výrazné estery a kořenité tóny zatímco barbadoské a barbadské produkty mohou být suché a vyrovnané. Rhum agricole z Martiniku zase přináší specifický travnatý a tropický profil který je výsledkem zpracování čerstvé třtinové šťávy. Když vybíráte rum podívejte se na původ a doporučuji vám ochutnat různé styly abyste si vyprofilovali co vám nejvíce sedí.

Servírování a kombinace s ingrediencemi

Bílý rum je velmi univerzální při servírování a hodí se jak do jednoduchých koktejlů tak do složitějších mixů s čerstvým ovocem bylinkami a kořením. Podávejte ho chlazený nebo s ledem podle receptu a myslete na to že jemné tóny mohou rychle zmizet při nadměrném ředění. Skvěle funguje s limetkou třtinovým cukrem mátou i perlivou vodou a v moderní mixologii se často doplňuje o tropické šťávy či lehké bitters pro větší komplexitu. Pokud si budete servírovat rum samotný volte menší sklenici aby se aroma lépe koncentrovalo a vy si mohli vychutnat nuance.

Skladování a trvanlivost bílého rumu

Bílý rum má výhodu dlouhé trvanlivosti protože vysoký obsah alkoholu působí jako konzervant a otevřenou lahev můžete skladovat poměrně dlouho bez výrazné ztráty kvality pokud se budete držet několika jednoduchých pravidel. Uchovávejte lahev vzpřímeně aby se minimalizoval kontakt alkoholu s uzávěrem a skladujte ji na chladném tmavém místě mimo přímé slunce. Po otevření dbejte na pevné uzavření protože pomalá oxidace může po delší době změnit aroma a snížit svěžest která je pro bílý rum typická.

Jak se bílý rum liší od tmavého rumu?

Bílý rum je obvykle méně zralý po sudovém zrání nebo je po kratším zráním vyčištěný filtrem takže si zachovává svěžejší a čistší profil zatímco tmavý rum zrává déle v sudech a přebírá tóny dřeva karamelu a koření. Tyto rozdíly ovlivňují jak rum použijete v koktejlech nebo jestli ho budete pít samotný.

Který bílý rum je nejlepší na mojito?

Pro mojito volte suchý a neutrálnější bílý rum který podpoří limetku mátu a cukr místo aby jim konkuroval. Hledejte rumy s jemnou strukturou a čistým závěrem které dodají nápoji lehkost a pitelnost. Pokud chcete doporučení podle stylu vybírejte spíše melasové rumy s menším dotekem sladkosti nebo agricoles pokud preferujete bylinkovější profil.

Jak skladovat otevřenou lahev bílého rumu?

Po otevření uzavřete lahev pevně a skladujte ji vzpřímeně na chladném a tmavém místě mimo přímé slunce. Teplota by měla být stabilní protože časté výkyvy zrychlují oxidaci. Pokud rum necháte několik let otevřený obvykle ztratí část svěžesti ale zůstane pitelný díky obsahu alkoholu.

Může bílý rum stát samostatně jako digestiv?

Ano prémiové bílé rumy a rhumy agricole si často zaslouží pozornost i samotné protože mají komplexní aroma které se rozvíjí při ochutnávání. Doporučuji nalévat menší porce a nechat rum chvíli dýchat v otvorené sklenici abyste cítili jeho vrstvy a nuance. V mnoha případech nabízí takový zážitek osvěžení i hloubku kterou byste u běžných mixovacích rumů nečekali.

Jak číst označení "rhum agricole" nebo "white rum" na etiketě?

Rhum agricole označuje rum zpracovaný z čerstvé třtinové šťávy a obvykle nese travnaté a rostlinné tóny zatímco označení white rum nebo blanco znamená světlý filtraci podrobený destilát často z melasy. Dále sledujte informace o destilaci zemi původu a obsahu alkoholu protože tyto údaje vám řeknou hodně o stylu rumu a o tom jak ho nejlépe využít.

Je bílý rum vhodný do ledových nápojů a koktejlů s ovocem?

Ano bílý rum je excelentní základ pro ledové koktejly a směsi s čerstvým ovocem díky své schopnosti podpořit ostatní přísady bez toho aby je přehlušil. V kombinaci s tropickými šťávami bylinkami a perlivými složkami vytvoří svěží a osvěžující drinky které se hodí na letní posezení i slavnostní příležitosti.

Kategorie produktů

TOP obchody s alkoholem

Pokud si nevíte rad s nákupem alkoholu na internetu, podívejte se na námi doporučované obchody s alkoholem. Jedná se o prověřené eshopy.