Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l
Cena odZákladní informace
Kategorie: WHISKY Whisky podle oblastí Skotská Whisky
Výrobce: Glenallachie
Cena od 2965 Kč, Skladem
Krátký popis
Palírnu GlenAllachie, nacházející se v samém srdci Speyside, v místě nazývaném Údolí skal (Glen of the Rocky Place / Gleann Aileachaidh) vybudovala na konci šedesátých let minulého století společnost MacKinlay-McPherson s cílem saturovat... Celý popisNejlevnější nabídka Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l
Recenze a hodnocení Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l
Palírnu GlenAllachie, nacházející se v samém srdci Speyside, v místě nazývaném Údolí skal (Glen of the Rocky Place / Gleann Aileachaidh) vybudovala na konci šedesátých let minulého století společnost MacKinlay-McPherson s cílem saturovat svou potřebu po sladové whisky ze Speyside do svých tehdy velmi populárních blendů. Se stejným cílem a za stejným účelem ji později v osmdesátých letech převzaly skupiny Invergordon a následně i Pernod Ricard (vlastník nedaleké Aberlour Distillery), kteří palírnu zmodernizovali a zvedli její kapacitu na dvojnásobek (dnes cca 3 mio. litrů ročně)
Se single malt produkcí z této palírny se milovníci whisky mohli setkat prakticky výlučně pouze od nezávislých producentů, a to až do roku 2017, kdy palírnu odkoupilo konsorcium investorů vedené Billy Walkerem. Mužem, který vybudoval moderní podobu palíren/značek Glendronach - Benriach - Glenglassaugh, a který si - za peníze z jejich prodeje americkým investorům - pořídil „něco menšího" ….
Převzetí palírny GlenAllachie věhlasným palírníkem přineslo - resp. přinese - přesně to, co ho proslavilo na jeho předchozích štacích - pečlivě zvolená základní řada single malt whisek a zajímavé portfolio limitovaných edicí - v sudové síle, v jednosudových plněních, v brzké budoucnosti snad i v podobě finshovaných i nakouřených verzí.
Billy Walker je zpět, a s ním i palírna GlenAllachie.
Produkt Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l z kategorie WHISKY Whisky podle oblastí Skotská Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 2965 Kč.
Produkt Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l z kategorie WHISKY Whisky podle oblastí Skotská Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 2965 Kč.
Podrobné informace
| ✅ Dostupnost | Skladem |
| ✅ Značkový alkohol | Ano |
| ✅ Alkohol v akci | Ano |
| ✅ Výrobce | Glenallachie |
| ✅ Kategorie | WHISKY Whisky podle oblastí Skotská Whisky |
| ✅ Ověřené eshopy | Ano |
| ✅ Cena od | 2965 Kč |
Časté dotazy týkající se whisky
Co je to whisky?
Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.
Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.
Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.
Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.
Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.
Co je to single malt whisky?
Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.
Jak se pije single malt whisky?
Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.
Jak se vyrábí whisky?
I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.
Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.
Sladovnictví
U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.Rmutování
Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.Kvašení
Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.Destilace
Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.Stárnutí
Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.Stáčení do lahví
Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.
Parametry, informace a složení Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l
Veškeré další parametry výrobku Whisky GlenAllachie 10y 4600 62.8%0.70l naleznete například na webu Dramroom.cz
