Quinta do Infantado Vintage 2007 0.75l

Tradiční víno s dlouhou historií

Toto víno pochází z vinařství, které bylo založeno už v roce 1816 ve vesničce Covas do Douro. Vinařství si zakládá na tradičních výrobních postupech, díky čemuž si uchovává jedinečný charakter. Víno zrálo v dřevěných sudech, které pamětníkům připomínají stoletou tradici. Tóny černého a červeného ovoce v aroma přinášejí jedinečný zážitek, který vás vezme na cestu do minulosti a ukáže krásu klasického portského vína.

Dochucení a dekantace pro maximální prožitek

Před samotným vychutnáváním je doporučeno víno dekantovat. To umožní, aby se uvolnily jeho bohaté chutě a vůně, které mohou být ukryty v případných usazeninách. I přes to, že usazeniny nejsou na závadu, dekantace víno osvěží a přidá na jemnosti. Vína jsou méně sladká než většina ostatních portských, takže si užijete jejich plný potencial bez překrývání chutí.

Unikátnost vinařství

Vinařství Quinta do Infantado se od ostatních značek odlišuje nejen svým tradičním přístupem, ale také tím, že nikdy nemělo vlastní sklepy v Portu. Dlouho tak bylo pro ně nemožné vyvážet svá vína. Po zrušení zákonného nařízení v roce 1986 se však dostala jejich portská vína na zahraniční trhy a získala si tak srdce nejen místních, ale i mezinárodních milovníků vína.

Jaké jsou hlavní chuťové vlastnosti tohoto vína?

Hlavní chuťové vlastnosti zahrnují tóny černého a červeného ovoce, které se vzájemně doplňují a vytvářejí harmonický celek. Díky zráním v tradičních dubových sudech má víno také jemné dřevité podtóny, které obohacují jeho profil.

Proč je důležité víno dekantovat před konzumací?

Dekantace je důležitá, protože ve víně se mohou vyskytnout usazeniny, které by mohly ovlivnit jeho chuťový zážitek. Dekantováním se víno vzdušně provzdušní, což umožní jeho plnému aroma a chutím vyniknout a zajistí tak lepší požitek.

Specifikace Quinta do Infantado Vintage 2007 0.75l

• Objem: 0.75 litru
• Typ: Portské víno
• Historie: Vinařství založeno v roce 1816
• Zrání: 30 měsíců v dřevěných sudech
• Region: Covas do Douro, Portugalsko

Parametry Quinta do Infantado Vintage 2007 0.75l

• Alergeny: Oxid siřičitý, siřičitany a stopy vajec
• Obsah alkoholu: Standardní úroveň pro portská vína
• Chutě: Méně sladké, klasifikováno jako polosuché

Výhody Quinta do Infantado Vintage 2007 0.75l

• Tradiční výroba bez modernizací
• Jedinečné aroma a chuť
• Výborný doplněk ke speciálním příležitostem
• Pozitivní ekologický přístup k vinohradnictví