Privateer Navy Yard 55,4 %

Cena od

1990 Kč

Základní informace

Výrobce: Privateer

Cena od 1990 Kč, Skladem

Krátký popis

Privateer Rum se vyrábí na severovýchodním pobřeží ve státě Massachusetts, a to konkrétně v malém městečku Ipswitch, které leží přibližně 50 km od Bostonu. Tato americká palírna byla sice založena v roce 2011,... Celý popis

Nejlevnější nabídka Privateer Navy Yard 55,4 %

	Lahve Rum Privateer Navy Yard 55,4 %	1990 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1990 Kč
Nejdražší	1990 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Historie a tradice výroby rumu z Nové Anglie

Rum vyráběný v malebném městečku Ipswitch na severovýchodním pobřeží Spojených států navazuje na dlouhou tradici, která sahá až do doby před více než 250 lety. Představuje nejen nápoj, ale také kus historie, když byly v Nové Anglii provozovány desítky palíren využívajících karibskou melasu. Tento rum je čistě místním produktem, jehož příběh je spojený s velkými tradicemi a technikami, jež se v průběhu let zdokonalily, aby splnily moderní nároky, a zároveň zůstaly věrné svým kořenům a původu na severovýchodě Spojených států.

Proces výroby a charakteristika rumu

Každé láhvi rumu předchází pečlivý a promyšlený proces výroby. Použití vysoce kvalitní single-origin melasy z Guatemaly dává tónům charakteristickou autenticitu, která se projevuje také v chuti. Dvojnásobná destilace, kombinující tradiční kotlíkovou a moderní kolonovou metodu, přináší jedinečné nuance, které dělají tento rum nezaměnitelným. Zráním v nových sudech z amerického bílého dubu pak získává hloubku a komplexnost, která zaujme jak znalce, tak nováčky v oblasti rumů.

Požitky spojené s konzumací rumu

Rum z této palírny neoplývá jen bohatou chutí, ale také širokými možnostmi jeho užití. Může být skvělým základem pro koktejly nebo si ho můžete vychutnat samotný, kdy odhalíte všechny jeho jemné tóny. Například v koktejlu Daiquiri tento rum dokáže vytvořit sametovou texturu a přidat hloubku ovocných a krémových tónů, což z něj činí oblíbenou volbu jak pro mixology, tak pro ty, kteří si rádi užívají kvalitní destiláty.

Jaké jsou hlavní chuťové vlastnosti tohoto rumu?

Tento rum se vyznačuje suchou plnou chutí s tóny dřeva a nuancemi sladkého pečiva či sušeného ovoce. Tyto aspekty se ve výsledné chuti harmonicky prolínají a vytvářejí jedinečný zážitek z každého doušku.

Jaká je ideální kombinace pro tento rum?

Rum je skvělý nejen v samostatné konzumaci, ale exceluje i v koktejlech jako je Daiquiri, kde dokáže přidat blízkost ovocné sladkosti a plnost, čímž obohacuje celkový zážitek z nápoje.

Specifikace Privateer Navy Yard 55,4 %

Obsah alkoholu: 55,4 %
Region výroby: Massachusetts, USA
Typ melasy: Single-origin z Guatemaly
Zrání: 2 roky v nových sudech z amerického bílého dubu
Barva: Měděná

Parametry Privateer Navy Yard 55,4 %

Fermentace: 6 dní v nerezových tancích
Destilace: Dvojnásobná (kotlíková a kolonová)
Kvalita melasy: „A grade“
Vypalování sudů: Char#3, 35 sekund
Typické tóny: Dřevo, hnědé máslo, meruňkový džem

Výhody Privateer Navy Yard 55,4 %

Vysoký obsah alkoholu zajišťující intenzivní zážitek
Jedinečný profil chuti díky tradičním metodám výroby
Skvělá kombinace pro přípravu koktejlových klasik
Vysoká kvalita surovin a důraz na autenticitu
Regionální charakter a příběh, který podporuje lokální tradice

Recenze a hodnocení Privateer Navy Yard 55,4 %

Privateer Rum se vyrábí na severovýchodním pobřeží ve státě Massachusetts, a to konkrétně v malém městečku Ipswitch, které leží přibližně 50 km od Bostonu. Tato americká palírna byla sice založena v roce 2011, navazuje ale na bohatou historii rumů z Nové Anglie. V dobách největší lokální produkce kolem roku 1770 směřovalo do Nové Anglie šest milionů galonů karibské melasy, což lze v přepočtu vyčíslit na cca 22,7 milionů litrů. Většina této melasy pak skončila ve 159 palírnách, které byly v té době v Nové Anglii v provozu. Současný důraz na poptávku po tradičních lokálních produktech vrátil rum na výsluní, a právě tady začíná příběh zakladatele značky jménem Andrew Cabot, jenž odkazuje na jeho stejnojmenného předka, amerického obchodníka, výrobce rumu a korzára, který se svou flotilou, skládající se z více než 25 lodí, pašoval melasu do Severní Ameriky. V současnosti je Privateer Rum Distillery považován za symbol vysoce kvalitního rumu ze Spojených států, který pomáhá redefinovat určitý styl rumu, který je typický pro oblast Nové Anglie. Privateer Rum Distillery používá jen tzv. single-origin melasu z Guatemaly v kvalitě „A grade“, která je řadou výrobců považována za jednu z nejautentičtějších variant připomínajících melasu proudící do Ameriky v 18. století. Fermentace se odehrává v nerezových tancích po dobu šesti dnů při teplotě 23-26°C. Nejdůležitější částí je ale dvojnásobná destilace, která nejprve probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení od společnosti Vendome z Kentucky, aby následně přišlo zakončení na hybridním destilačním zařízení od německé společnosti Carl, které kombinuje kotlíkovou i kolonovou destilaci, což poskytuje výrobci větší pole působnosti v otázce, jaký charakter chce pro výsledný produkt zvolit. Rumy Privateer zrají v sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů. Tyto sudy jsou z celkových sedmi stupňů klasifikovaných americkou Independent Stave Company vypáleny na úroveň známou jako char#3, kdy sud podléhá vypalování po dobu 35 sekund. Privateer Navy Yard se vyrábí po vzoru tradičních rumů z Nové Anglie a zraje 2 roky v nových sudech z amerického dubu. Vyznačuje se měděnou barvou, výrazným aroma a suchou plnou chutí s tóny dřeva. Při použití například v koktejlu Daiquiri dodává sametovou texturu a hluboké tóny sladkého pečiva, hnědého másla, vaječného krému, meruňkového džemu, lískových oříšků a sušených fíků.

Produkt Privateer Navy Yard 55,4 % z kategorie Lahve Rum si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 1990 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Privateer
✅ Kategorie	Lahve Rum
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1990 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .