Organic Sincere Gin Barrel Aged 0,7l 47%

Gin Sincere vzniká v Paraguayi, z organických a lokálně sklízených ingrediencí.  Hotový gin se nechává dozrát po dobu 45 dní v sudech po americké whisky, což mu dodá komplexnost a zlatavou barvu. Svěží tropický gin, jehož základem je destilát z cukrové třtiny, se vyrábí hned z několika druhů citrusů (sladké a kyselé pomeranče, mandarinky, pomelo a tři různé odrůdy limetek). Celé plody se spolu a jalovcem naloží do třtinového destilátu, kde se při 50 °C nechají macerovat po 24 hodin. Následně se přidají i další botanicals. Plody se spolu s jalovcem naloží do třtinového destilátu, kde se macerují po 24 hodin. Macerát se následně vydestiluje (citrusy jsou nadále ponechány v kotli), již spolu s ostatními botanicals umístěnými v koši, přes který prochází alkoholové páry. Gin se ředí na 47 % obsahu alkoholu, a to z důvodu, že obsahuje velké množství přírodních olejů z citrusů, které jsou ve vodě nerozpustné. Při poklesu alkoholu pod 46 % se lihovina může mírně zakalit. To však neznamená, že by tím trpěla kvalita produktu. Při naředění ginu tonikem se jeho barva mění z čiré na stříbřitě kalnou, a to právě proto, že dojde ke snížení obsahu alkoholu. Lihovar, ve kterém se Organic Sincere Gin vyrábí, se může pyšnit certifikací Fairtrade. Jsou tak zajištěny férové podmínky a ceny pro všechny farmáře dodávající své suroviny do palírny. Cukrová třtina pochází z vlastních polí, zbytek ingrediencí palírna nakupuje od lokálních farmářů. Zbytky cukrové třtiny se spálí v kotli, čímž vzniká energie pro celý lihovar. Palírna se tak stává nejen udržitelnou, ale také energeticky soběstačnou.

Produkt Organic Sincere Gin Barrel Aged 0,7l 47% z kategorie Giny si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Alkohol.cz za cenu 1099 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Sincere Gin
✅ Kategorie	Giny
✅ EAN	5744000820040
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1099 Kč

Parametry, informace a složení Organic Sincere Gin Barrel Aged 0,7l 47%

Veškeré další parametry výrobku Organic Sincere Gin Barrel Aged 0,7l 47% naleznete například na webu Alkohol.cz