Craigellachie 17 letá

Cena od

2684 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Speyside single

Výrobce: Craigellachie

EAN: 5000277004690

Cena od 2684 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Craigellachie 17 letá

	Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Speyside single Craigellachie 17 letá	2684 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2684 Kč
Nejdražší	2684 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Recenze a hodnocení Craigellachie 17 letá

Craigellachie 17 letá se vyrábí tradičním způsobem v oblasti Speyside ve Skotsku, v malé palírně založené v roce 1891 na soutoku řek Spey a Fiddich. Používá se v ní speciálně „worm tubs “ - staromódní měděné kondenzátory, které dodávají nápoji charakteristickou chuť a robustní, téměř „máslovou“ strukturu. Whisky se destiluje a poté zraje v kombinaci sudů po bourbonu a sherry, přičemž 50 % směsi zraje v sudu po sherry a zbytek v sudu po bourbonu, vše bez aromatizace a chladicí filtrace, při síle 46 % ABV. Ve vůni cítíme tóny vanilky, exotického ovoce (zejména kandovaného ananasu) s jemnými stopami kouřových tónů a léčivých bylin. Na jazyku této whisky dominuje jemná sladkost, vyvážená kouřovou dochutí, karamelem, čokoládou a pikantními tóny, jako je černý pepř a kaštanové koření. Závěr je poměrně dlouhý - s nádechem citrusů, koření a lehkého kouře. Craigellachie je již dlouho známá jako robustní značková whisky, která v průběhu své historie sloužila především jako součást směsí, zejména u společnosti Dewar's. V roce 2014 začala značka uvádět na trh vlastní pečlivě edice s deklarovaným stářím - a sedmnáctiletá whisky se stala základním kamenem vytvářejícím pozadí pro pokračování této tradice. Cílem této produktové řady je ukázat charakter whisky v její nejčistší podobě - bez dalších příměsí a kompromisů.

Produkt Craigellachie 17 letá z kategorie Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Speyside single si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Světnápojů.cz za cenu 2684 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Craigellachie
✅ Kategorie	Whisky Skotská whisky Skotská single malt whisky Speyside single
✅ EAN	5000277004690
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2684 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.