Big Mama 15y Px Cask 0.7l

Cena od

2855 Kč

Základní informace

Výrobce: Big Mama

Cena od 2855 Kč, Skladem

Krátký popis

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání... Celý popis

Nejlevnější nabídka Big Mama 15y Px Cask 0.7l

	Lahve Rum Big Mama 15y Px Cask 0.7l	2855 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2855 Kč
Nejdražší	2855 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Demerarový rum s patnáctiletým zráním

Tento výrazný demerarový rum pochází z oblasti Demerara v Britské Guyaně a prošel dlouhým patnáctiletým zráním které mu dává hloubku a komplexnost. Destilace proběhla ve francouzské Guyaně a konečná fáze zrání proběhla v Evropě kde byl rum dokončen v sudech po Pedro Ximénez což mu vtisklo plnou sladkost a výrazné ovocné tóny. Vůně i chuť odrážejí tropické kořeny suroviny a zároveň péči evropského dokončení což vytváří bohatý a vyvážený profil vhodný pro pomalejší degustaci.

Dokončení v sudech Pedro Ximénez jako klíč k charakteru

Finální úprava v sudech po Pedro Ximénez přináší intenzivní sladké a sušené ovocné nuance které krásně doplňují melasovou hloubku demerarového destilátu. Právě toto evropské dokončení zvýrazňuje tóny rozinek fíky a tmavého karamelu a dodává rumu jemnou sirupovost bez ztráty strukturální síly dřeva. Pokud hledáte rum s markantním zakončením kde se setkává tropická surovina s evropskou vinárskou tradicí pak tento přístup zrání dává velmi uspokojivý výsledek.

Degustační profil a doporučení servírování

V chuti dominuje složitost přecházející od bohaté melasy k sametovým tónům sušeného ovoce a koření s patrnou stopou dubu z dlouhého zrání. Aromatický profil je ovocný a vyzrálý což oceníte při čisté degustaci v menší skleničce kde se plně projeví vrstvy vůní a chutí. Doporučuji Vám podávat při pokojové teplotě a věnovat pozornost jednotlivým minutám při ochutnávání protože nástupy i dozvuky se postupně odkrývají.

Jaké chuťové stopy očekávat u patnáctiletého demerarového rumu po dokončení v sudech PX?

Můžete očekávat kombinaci bohaté sladkosti sušeného ovoce zejména rozinek a fíků spolu s tóny tmavého karamelu a medu. Dřevo přidává strukturu a jemné koření které obvykle přechází do dlouhého dozvuku. Konkrétní projev závisí na lotu a variantě sudů avšak obecně tato kombinace zrání vytváří hustší a plnější texturu než u mladších demerarových rumů.

Jak nejlépe servírovat rum z Demerary s finálním dozráním v sudech Pedro Ximénez?

Doporučuji Vám degustovat čistý v menší tulipánové nebo snifterové skleničce při pokojové teplotě bez ledu abyste cítili plné spektrum vůní a chutí. Pro jemné otevření aroma můžete přidat jednu kapku vody pokud chcete zmírnit alkoholové hrany. Tento typ rumu dobře doplní tmavá čokoláda nebo sušené ovoce pokud hledáte párování k degustaci.

Specifikace Big Mamy 15y PX Casku 0,7 l

Objem lahve 0,7 l
Stáří 15 let
Původ suroviny oblast Demerara v Britské Guyaně
Místo destilace francouzská Guyana
Finální zrání v sudech po Pedro Ximénez provedené v Evropě
Typ rumu demerarový rum

Parametry Big Mamy 15y PX Casku 0,7 l

Patnáctileté zrání poskytující komplexní profil
Evropské dokončení v sudech PX pro výrazné ovocné tóny
Destilace ve francouzské Guyaně z demerarových surovin
Objem 0,7 l vhodný pro sbírku i degustaci
Určeno pro pomalou degustaci a párování s tmavou čokoládou nebo sušeným ovocem

Výhody Big Mamy 15y PX Casku 0,7 l

Bohaté a komplexní chuťové spektrum díky dlouhému zrání
Výrazná ovocná vůně a sladkost po PX sudech
Výrazný demerarový charakter s tropickými kořeny
Pečlivé dokončení v Evropě které dodává jemnost a hloubku
Vhodné pro náročné degustátory a jako dárkové láhvové provedení

Recenze a hodnocení Big Mama 15y Px Cask 0.7l

Big Mama nabízí řadu rumů pocházejících přímo z britské Guyany, konkrétně z oblasti Demerara. V tropických klimatických dobách jsou tyto pověsti tlusté a velkorysé, v Evropě se dodává jen konečná tvář rumů z závěrečném nazrávání ve vybraných evropských sudech. Nejstarší rum série Big Mama, 15letá Demerara Pedro Ximenez, je také nejsložitější. Různá chuť doplňuje ovocnou vůni. Tento rum byl destilován ve francouzské Guayaně a zralý 15 let předtím, než podstoupil konečnou úpravu v sudech PX v Evropě.

Produkt Big Mama 15y Px Cask 0.7l z kategorie Lahve Rum si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 2855 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Big Mama
✅ Kategorie	Lahve Rum
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2855 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .