Barolo, Piemonte DOCG

Barolo se vyrábí ze 100% odrůdy Nebbiolo. Hrozny pocházejí ze dvou Cru vinic - Ravera a Cerviano Merli v okolí městečka Novello, ve výšce 350-400 m.n.m. Vysázeno je zde 4.700 keřů na hektar, vinice má organickou certifikaci s výtěžností 7.000 litrů z hektaru. Vzniká zde excelentní Barolo, které dokonale odráží typický charakter místního terroiru. Po zpracování hroznů a fermentaci zůstává víno 4 měsíce v nerezových tancích. Poté zraje 2 roky v dubových sudech a následně zraje v lahvích ve sklepích vinařství, kde je celoročně konstantní teplota 16℃. Výsledné víno má intenzivní rubínově červenou barvu s cihlovými odlesky, které se objevují po několika letech staření.  Krásná vůně se zřetelným aroma červeného ovoce, jahod, třešní a černého lesního ovoce. Můžeme zde lehce cítit také tóny bílého pepře, což je charakteristické právě pro oblast Novello. V elegantní, jemné a teplé chuti se objevují tóny vanilky, červeného ovoce a koření, jsou podpořené harmonickými sladšími tříslovinami.  Skvěle se hodí k pokrmům z červeného masa, zvěřiny nebo pečeného a dušeného masa. Starší ročníky se pak dobře kombinují s tmavou čokoládou nebo čokoládovým pudinkem.  Podávejte vychlazené na 18-20℃

Produkt Barolo, Piemonte DOCG z kategorie Červená vína si můžete zakoupit například v internetovém obchodě SimplyWines.cz za cenu 859 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Azienda Mario Giribaldi
✅ Kategorie	Červená vína
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	859 Kč

Parametry, informace a složení Barolo, Piemonte DOCG

Veškeré další parametry výrobku Barolo, Piemonte DOCG naleznete například na webu SimplyWines.cz