Ballechin SFTC 2009 Bourbon cask 10y Highland whisky 58.4% 0,5l

Cena od

2719 Kč

Základní informace

Kategorie: Whisky

Výrobce: Ballechin

Cena od 2719 Kč, Skladem

Krátký popis

Ballechin SFTC 2009 Bourbon cask 10y Highland whisky 58.4% 0,5l za cenu od 2719 Kč. Celý popis

Nejlevnější nabídka Ballechin SFTC 2009 Bourbon cask 10y Highland whisky 58.4% 0,5l

	Whisky Ballechin SFTC 2009 Bourbon cask 10y Highland whisky 58.4% 0,5l	2719 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2719 Kč
Nejdražší	2719 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Charakter a původ rašetinové highland whisky

Tato limitovaná rašelinová whisky pochází z malé tradiční palírny v srdci Highlands a představuje odvážnější tvář místní produkce. Stáčena byla přímo ze sudu jako část řady Straight From The Cask což znamená plnou sudovou sílu a autenticitu bez filtrace a bez přidání barvy. Zráním výhradně v sudech po bourbonu po dobu deseti let získala sametovou sladkost a vanilkové tóny které se skvěle mísí s charakteristickým kouřovým profilem. Každá láhev je ručně číslovaná a řada je vyráběna v omezeném množství takže jde o kousek který oceníte jak při degustaci tak i v sbírce.

Degustační poznámky a aroma kouřové highland whisky

Vůně je bohatá a výrazná s dominujícím kouřem doplněným vanilkou karamelem a náznaky sušeného ovoce a medu které napovídají o působení bourbonových sudů. Po rozvinutí se objeví máslové pečivo dřevo a jemné kořenité tóny černého pepře. Na jazyku whisky ukáže hutnou a komplexní strukturu s tóny kokosu vanilky karamelu a zároveň hlubokou rašelinovou linkou která dává patru výraznou hloubku a dlouhý hřejivý závěr s dotekem slanosti a dřeva.

Servírování a doporučená kombinace k pokrmům

Pro plné rozvinutí aroma podávejte při pokojové teplotě v degustační sklenici typu Glencairn a pokud si přejete odemknout jemnější vrstvy klidně přidejte několik kapek vody. Tato whisky se nejlépe chutná samotná ale také v doprovodu tmavé čokolády ořechů či vyzrálých sýrů které podtrhnou její kouřovou hloubku a sladší sudové tóny. Vzhledem k sudové síle a výraznému charakteru doporučujeme pomalejší degustaci kdy věnujete každému doušku dostatek pozornosti.

Je tato rašelinová highland whisky stáčena v sudové síle a bez filtrace?

Ano je stáčena v sudové síle 58,4 % a je dodána bez studeného filtrování a bez přibarvování což zachovává původní charakter sudu a plnou chuť kterou poskytla dlouhá expozice v sudech po bourbonu.

Jak nejlépe otevřít a servírovat whisky s vysokým obsahem alkoholu?

Doporučujeme sklenici typu Glencairn pokojovou teplotu a volit pomalé ochutnávání s možností přidat několik kapek vody podle chuti abyste získali širší spektrum aromat. Díky výrazné síle si dejte čas mezi doušky abyste plně ocenili vývoj chutí a závěru.

Specifikace Ballechinu SFTC 2009 Bourbon Cask 10Y Highland Whisky 58,4% 0,5l

Původ palírna Edradour region Highlands
Řada Ballechin rašelinová edice
Rok stáčení 2009 věk 10 let
Dozrávání výhradně v sudech po bourbonu
Obsah alkoholu 58,4 % sudová síla
Objem 0,5l
Stáčení Straight From The Cask bez filtrace bez přibarvování
Fenolický obsah přibližně 50 ppm
Limitovaná edice ručně číslované láhve v dřevěné krabičce

Parametry Ballechinu SFTC 2009 Bourbon Cask 10Y Highland Whisky 58,4% 0,5l

Alkohol 58,4 % obj.
Objem 0,5l
Stáří 10 let
Typ sudu bourbon cask
Region Highlands
Řada Straight From The Cask
Filtrace žádná studená filtrace
Barvení žádné přidání barvy
Fenoly cca 50 ppm

Výhody Ballechinu SFTC 2009 Bourbon Cask 10Y Highland Whisky 58,4% 0,5l

Výrazný kouřový profil v rovnováze se sladkostí bourbonového sudu
Stáčena v sudové síle pro plnou a autentickou zkušenost
Limitovaná a ručně číslovaná edice vhodná pro sběratele
Komplexní aroma a dlouhý hřejivý závěr který oceníte při pomalé degustaci
Skvělá volba k párování s tmavou čokoládou ořechy a vyzrálými sýry

Recenze a hodnocení Ballechin SFTC 2009 Bourbon cask 10y Highland whisky 58.4% 0,5l

Ballechin SFTC 2009 Bourbon Cask 10Y Highland Whisky 58,4% 0,5lO produktuBallechin SFTC 2009 Bourbon Cask 10Y Highland Whisky 58,4% 0,5l je exkluzivní limitovaná edice z palírny Edradour – jedné z nejmenších a nejtradičnějších palíren ve Skotsku. Název SFTC (Straight From The Cask) znamená, že whisky je stáčena přímo ze sudu, bez filtrace a bez ředění, v přirozené sudové síle. Tento desetiletý single malt zraje výhradně v sudech po bourbonu, které mu dodávají sametovou sladkost, vanilkové tóny a krémovou hloubku. Ballechin představuje rašelinovou řadu palírny Edradour – spojení kouře, dřeva a elegance v dokonalé rovnováze.VůněVůně je plná a výrazná, s dominujícími tóny kouře, vanilky a karamelu. Postupně se rozvíjí aroma sušeného ovoce, medu, dřeva a máslového pečiva, doplněné o lehce pikantní nádech černého pepře a kouřových bylin.ChuťChuť je komplexní, hutná a elegantní. Kombinuje sladké tóny bourbonového sudu – vanilku, karamel, kokos a med – s hlubokým kouřovým charakterem typickým pro Ballechin. Na patře se objevuje rovnováha mezi sladkostí a kořeněností, která přechází v dlouhý, hřejivý závěr s tóny rašeliny, dubu a jemné slanosti.Doporučené servírováníTento single malt si nejlépe vychutnáte při pokojové teplotě (cca 18–20 °C) v degustační sklenici Glencairn. Pro jemnější rozvinutí aromatických vrstev můžete přidat několik kapek vody. Výborně se hodí k tmavé čokoládě, ořechům nebo vyzrálým sýrům, které podtrhnou jeho kouřovou hloubku.ZajímavostiWhisky zrála 10 let výhradně v sudech po bourbonu.Lahvována v sudové síle 58,4 %, bez filtrace a přibarvování.Série Straight From The Cask je ceněná pro svou autentičnost a limitovanou produkci.Ballechin je rašelinová řada palírny Edradour s obsahem fenolů okolo 50 ppm.Každá láhev je ručně číslovaná a dodává se v dřevěné dárkové krabičce.Ballechin SFTC 2009 Bourbon Cask 10Y Highland Whisky 58,4% 0,5l je výjimečná rašelinová whisky s dokonalou harmonií mezi silou, kouřem a sladkostí. Nabízí autentický zážitek, který ocení znalci i sběratelé. Její výrazný charakter a sudová síla dělají z každého doušku opravdový zážitek z Highland whisky v té nejčistší podobě. O značce Ballechin je rašelinová řada whisky vyráběná v palírně Edradour, jedné z nejmenších a nejmalebnějších palíren ve Skotsku. Nachází se v srdci regionu Highlands a její historie sahá až do roku 1825. Zatímco Edradour je známé svými jemnými, nerašelinovými single malty, Ballechin představuje její odvážnější, kouřovou stránku. Vyrábí se v malých šaržích tradičními metodami a často zraje v netradičních typech sudů, díky čemuž vznikají whisky s osobitým charakterem a velkou hloubkou. Spojení řemeslné preciznosti, respektu k tradici a originálních nápadů činí z Ballechin jednu z nejzajímavějších značek mezi moderními skotskými whisky.

Produkt Ballechin SFTC 2009 Bourbon cask 10y Highland whisky 58.4% 0,5l z kategorie Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Panalfred.cz za cenu 2719 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Ballechin
✅ Kategorie	Whisky
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2719 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.