Appleton Estate 15 letý Black River Casks

Aromatický profil jamajského 15letého rumu

Jde o jemně aromatický rum, kde se nejprve projeví vanilka doplněná tóny kávy a pomerančové kůry a podklad tvoří bohatá melasa. Vůně je vyvážená a nevtíravá což oceníte při pomalejším ochutnávání. V chuti se projevuje střední sladkost s náznaky karamelu a dřeva které doplňuje příjemná vanilka a jemné tóny dubu. Pokud budete rum degustovat čistý s pár kapkami vody zvýrazníte vrstvy vůní a tóny, které v průběhu degustace postupně vyvstanou.

Zrání a mistrovské míchání

Tento 15letý klenot vzniká jako směs vyzrálých složek jež prošly dlouhým obdobím zrání a následnou pečlivou selekcí. Výsledek je dílem zkušeného Master Blendera který kombinuje různé sudy aby dosáhl vyváženého profilu. Dlouhé zrání zajistilo jemnost a komplexitu bez přehnané těžkosti takže rum působí ušlechtile a současně přístupně pro širší paletu konzumentů.

Původ, voda a historické vazby k řece Black River

Rum pochází z Jamajky konkrétně z oblastí kolem údolí Nassau odkud pochází i voda používaná při výrobě. Název odkazuje na řeku Black River která pramení v tomto regionu a protéká ostrovem až k moři a historicky sehrála důležitou roli při výrobě cukru a rumu. Toto propojení místa a surovin dodává rumu místní charakter a smysl pro tradici kterou ocení každý kdo si potrpí na původu a příběhu lahve.

Jaké jsou hlavní aromatické a chuťové znaky tohoto 15letého jamajského rumu?

Aromaticky je rum sladší s jasnými tóny vanilky kávy a pomerančové kůry a s pozadím z melasy. V chuti dominují jemné sladké tóny karamelu a vanilky doplněné ovlivněním dubových sudů které přinášejí náznaky dřeva. Celkově je profil vyvážený a jemný což jej činí vhodným pro pomalé vychutnání nebo jako součást širší degustace jamajských rumů.

Jaké jsou základní technické údaje a balení této lahve?

Rum je stáčen s obsahem alkoholu 43 procent a lahvován v klasickém objemu 0,7 litru. Lahve jsou dodávány v dárkových krabičkách což je praktické pokud jej chcete darovat. Jde o směs rumů která prošla 15letým zráním a pochází z Appleton Estate s jasným odkazem na lokalitu údolí Nassau a řeku Black River.

Specifikace Appleton Estate 15letého Black River Casks

Země původu Jamajka. Stáří 15 let. Obsah alkoholu 43 procent. Objem lahve 0,7 litru. Balení v dárkové krabičce. Jedná se o směs rumů pečlivě sestavenou Master Blenderem. Vůně kombinuje vanilku kávu pomerančovou kůru a melasu.

Parametry Appleton Estate 15letého Black River Casks

Typ produktu směs rumů. Aplikační oblasti degustace a dárkové účely. Aroma vanilka káva pomerančová kůra melasa. Chuť jemně sladká s tóny karamelu vanilky a dubu. Obsažený alkohol 43 procent. Objem 0,7 litru. Původ údolí Nassau Jamajka.

Výhody Appleton Estate 15letého Black River Casks

Vyvážený aromatický profil s vanilkou a karamelem který osloví příznivce jemnějších starších rumů. Dlouhé zrání přináší komplexitu bez zbytečné těžkosti. Pochází z renomovaného prostředí Appleton Estate a nese vazbu na místní tradici a vodní zdroje údolí Nassau. Lahvování s 43 procenty zajišťuje dobrou strukturu a dárkové balení zvyšuje jeho atraktivitu jako dárku.