Angostura Orange Bitters 0,1l 28%

Pomerančové bitters pro dokonalé koktejly

Tento koncentrovaný pomerančový bitters přinese do Vašich drinků jasné citrusové aroma a jemnou hořkost která vyrovná sladké a silné složky nápoje. Stačí opravdu malé množství abyste dosáhli hloubky chuti která promění klasický koktejl v promyšlenou kompozici a zároveň potěší i moderní mixologii. Je to skvělá volba jak pro profesionální bary tak pro domácí nadšence kteří chtějí experimentovat s chutěmi a vyvažováním nápojů.

Původ a přírodní složení z karibských sadů

Bitters je vyráběn z kůry na slunci vyzrálých pomerančů pěstovaných v sadech Trinidadu v Karibiku což mu dává autentické a výrazné citrusové tóny. Díky použití skutečných pomerančových výtažků si zachovává přírodní aroma éterických olejů které nejvíce vyniknou při jemném dávkování. Výsledkem je produkt který respektuje původ surovin a soustředí se na čistotu chuťového profilu bez zbytečných přehnaných přísad.

Tipy pro použití v mixologii a domácí barové výbavě

Pro dosažení rovnováhy v koktejlech doporučujeme přidávat po kapkách a ochutnávat protože pomerančové bitters působí velmi koncentrovaně. Hodí se do klasických koktejlů i do moderních autorských receptů a skvěle doplní whisky gin nebo rum. Můžete ho použít také v nealkoholických míchaných nápojích nebo při pečení kde dodá jemné citrusové pozadí. Skladujte láhev v temnu a při stálé pokojové teplotě abyste uchovali aroma co nejdéle.

Jak správně dávkovat pomerančové bitters v koktejlech?

Obvykle postačí 1 až 3 kapky nebo jedna až dvě čárky podle typu koktejlu a intenzity chuti kterou si přejete dosáhnout. Doporučuji začít s menším množstvím a postupně přidávat protože tento koncentrát může snadno převládnout nad ostatními složkami. Při práci s jemnějšími destiláty jako gin volte méně kapek pro zachování rovnováhy.

Jak skladovat pomerančové bitters aby si udržely aroma?

Uchovávejte jej uzavřený na chladném a tmavém místě mimo přímé slunce a zdroje tepla. Díky obsahu alkoholu mají tyto výtažky dobrou trvanlivost takže není nutné uchovávat je v lednici ale stabilní pokojová teplota a suché prostředí pomohou zachovat plné aroma po delší dobu. Před každým použitím stačí láhev protřepat nebo nechat chvíli stát aby se aromatické složky rovnoměrně rozložily.

Specifikace Angostury Orange Bitters 0,1l 28%

• Objem 0,1 l
• Obsah alkoholu 28 % obj.
• Složení extrakty z kůry na slunci vyzrálých pomerančů a alkohol
• Původ surovin sady Trinidadu v Karibiku
• Určeno k dochucení a aromatizaci koktejlů

Parametry Angostury Orange Bitters 0,1l 28%

• Typ pomerančové bitters
• Barva jantarová až hnědá
• Aroma intenzivní citrusové oleje z kůry pomeranče
• Forma tekutá
• Balení skleněná lahvička 100 ml

Výhody Angostury Orange Bitters 0,1l 28%

• Dodává koktejlům čisté a výrazné citrusové aroma bez přebytečné sladkosti
• Velmi koncentrované vystačí na mnoho mixů takže stačí malé množství
• Univerzální použití v klasických i moderních receptech
• Dlouhá trvanlivost díky obsahu alkoholu
• Vhodné pro profesionální i domácí barové využití