Alta Azul Reposado 38% 1l

Reposado vytvořená z modré agáve z Jalisco

Tato odpočinutá tequila pochází ze 100 procent modré agáve Weber pěstované na vysočině v mexickém státě Jalisco což se projevuje vyšším obsahem cukrů a jemně minerálním základem aroma. Zrání v dubových sudech jí dodává hladší profil a na jazyku vytvoří příjemnou rovnováhu mezi přírodní sladkostí agáve a dřevitými tóny. Pokud hledáte destilát s charakterem terroiru a současně s univerzálností pro různé způsoby podávání bude tato lahůdka zajímavou volbou kterou oceníte při pomalejším vychutnávání i při přípravě kvalitních koktejlů.

Paleta chutí a vůní odpočinuté tequily

Vůně i chuť se nesou v duchu jemného dubového doteku vanilky a teplého koření které jsou typické pro reposado bez přehánění nebo umělého sladění. Na patře pocítíte náznaky karamelu a pečené agáve spolu s minerálními podtóny které připomínají původ z vysokohorských plantáží. Díky 38 procentům alkoholu zůstává destilát kulatý a vyrovnaný což umožní aby jemné nuance zůstaly čitelné i po zahřátí sklenky v dlani.

Tipy na servírování a párování

Doporučujeme podávat pokojové teploty nebo mírně ochlazené v tulipánové sklenici abyste co nejlépe zachytili aromatický profil. Dobře se hodí k jednoduchým předkrmům jako jsou grilovaná ryba nebo sýr s oříškovým charakterem ale také jako zajímavá součást koktejlů kde chcete přidat více hloubky a textury. Pokud si přejete opravdu degustovat doporučujeme ochutnat čistou ochutnávku po menších doušcích s pauzou abyste zachytili vývoj chutí.

Je vhodné tuto reposado pít samotnou nebo v koktejlu?

Obojí je vhodné a záleží na tom co preferujete. Jako čistá degustace odhalí složitost aroma a dřevité tóny které zrání přineslo zatímco v koktejlu přidá hloubku a jemné vanilkové a kořenité akcenty bez přehlušení ostatních ingrediencí. Doporučujeme vyzkoušet obě varianty abyste zjistili co Vám více sedí.

Jaké jsou hlavní charakteristiky této tequily z hlediska složení a zrání?

Tato reposado je vyrobena ze 100 procent modré agáve Weber z vysokohorského regionu Jalisco a zrála v dubových sudech což jí propůjčuje dřevité tóny vanilku a nádech koření. Obsah alkoholu 38 procent zajišťuje přiměřenou sílu bez dominance alkoholu a objem lahve dává možnost sdílení nebo delšího vychutnávání při různých příležitostech.

Specifikace Alta Azul Reposado 38% 1l

• Složení 100 procent modrá agáve Weber
• Původ Highlands Jalisco Mexiko
• Typ Reposado tedy odpočinutá tequila zrání v dubových sudech
• Obsah alkoholu 38 procent
• Objem lahve 1 l

Parametry Alta Azul Reposado 38% 1l

• Alkohol 38 procent objemových
• Objem 1 litr
• Surovina Blue Weber agave
• Región vysokohorské plantáže Jalisco
• Zrání v dubových sudech pro vyvážený profil

Výhody Alta Azul Reposado 38% 1l

• Vyrobeno ze 100 procent modré agáve což zaručuje autentický agávový charakter
• Vyvážený profil s tóny dřeva vanilky a koření díky zrání v sudech
• Nižší síla 38 procent zajišťuje jemné a přístupné pití vhodné i pro nováčky
• Větší objem 1 litr je praktický pro setkání nebo opakované degustace