Abtei Himmerod Alte Rebe Riesling Trocken 0,75l 12%

Původ a charakter této odrůdy

Riesling z vinic s více než třicetiletou tradicí přináší výraznou stopu původu a péče o hrozny, kterou ocení každý, kdo preferuje suchá bílá vína s čistým projevem. Původ starších vinic zaručuje koncentrovanější aromatiku a pevnější strukturu což se projevuje v každé sklenici a dává vínu osobitý tón bez přehnané dřevoité stopy. Pokud hledáte víno, které zprostředkuje spojení mezi terroirem a odrůdou a současně zůstane svěží a pitelné jsou starší vinice často zárukou rovnováhy mezi komplexitou a ovocným výrazem.

Chuťový profil a aroma suchého Rieslingu

Očekávejte suchý střih stylu s jasnou kyselinou která podtrhuje citrusové a kamenité nuance typické pro kvalitní Riesling. Ve sklenici se mohou objevit tóny zeleného jablka citrusové kůry a minerality což nabízí příjemnou interakci mezi ovocností a svěžestí. Zrací profil a nižší obsah alkoholu dělají z tohoto vína ideální volbu pro ty kteří preferují elegantní lehkost bez ztráty charakteru.

Doporučené párování a servis

Pro nejlepší zážitek doporučuji servírovat víno dobře vychlazené na teplotu kolem osmi až deseti stupňů Celsia čímž se zdůrazní jeho kyselinka a aromatická čistota. Skvěle se hodí k lehčím pokrmům jako jsou mořské plody bílá ryba či asijská kuchyně s jemnějšími kořeněnými tóny ale také k jemným sýrům a salátům. Díky svěžesti a suchému charakteru je vhodné i jako aperitiv pro oslovení hostů kteří mají rádi suché a aromatické bílé víno.

Je toto víno opravdu suché?

Ano toto víno je v suchém stylu Trocken což znamená že zůstává minimální zbytkový cukr a vině se projevuje především kyselinkou a suchým závěrem který oceníte jak při samotném degustování tak při kombinaci s jídlem.

Jakou teplotu servírování doporučujete pro nejlepší chuť?

Optimální teplota pro servírování je kolem osmi až deseti stupňů Celsia což pomůže zdůraznit svěžest aromat a minerální tóny a zároveň udrží vyváženost mezi ovocností a kyselinkou.

Specifikace vína Abtei Himmerod Alte Rebe Riesling Trocken 0,75 l 12 %

• Odrůda Riesling
• Styl vína suché Trocken
• Objem láhve 0,75 l
• Obsah alkoholu 12 %
• Vinice starší 30 let
• Výrobce Abtei Himmerod

Parametry vína Abtei Himmerod Alte Rebe Riesling Trocken 0,75 l 12 %

• Doporučená teplota podávání 8–10 °C
• Vhodné jako aperitiv i k lehkým jídlům
• Suchý profil s výraznou kyselinkou
• Balení 0,75 l
• Obsah alkoholu 12 % objemu

Výhody vína Abtei Himmerod Alte Rebe Riesling Trocken 0,75 l 12 %

• Vyšší kvalita hroznů z vinic starších třiceti let
• Čistý suchý styl vhodný pro různé gastronomické kombinace
• Svěží kyselina a minerální nuance typické pro Riesling
• Nižší obsah alkoholu pro příjemné pití bez těžkosti