„Natur Zero“ Sparkling Alcohol Free

Nealkoholické šumivé víno z odrůdy Glera

Pokud hledáte nealkoholický šumivý zážitek inspirovaný tradičním proseccem, tento výrobek pochází z hroznů odrůdy Glera pěstovaných v regionu Veneto a nabízí autentický odrůdový charakter bez alkoholu. Proces začíná klasickým lisováním a ochlazením moštu na 0 °C následovaným fermentací při teplotě do 15 °C. Následně se ve vakuu pomalu zahřívá na přibližně 30 °C aby byl alkohol odstraněn a aby zůstalo co nejvíce přirozeného aroma, barvy a textury. Vy si tak můžete dopřát šumivý nápoj s původním charakterem hroznů a jemným výrobním zpracováním bez kompromisů v chuti.

Chuťový profil a aroma s jemným perlením

Očekávejte světlou slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky a jemné, vytrvalé perlení které podtrhuje lehké tělo a harmonickou chuť. V aroma dominují tóny jablek a nádech exotického ovoce což dává nápoji ovocnou svěžest a příjemnou ovocnou stopu na jazyku. Tento profil oceníte jak při samostatném popíjení jako osvěžující aperitiv tak při přípitku kde je žádoucí elegantní a neagresivní chuťový projev.

Kdy a komu ho nabídnout

Nápoj je určen široké skupině konzumentů a skvěle poslouží řidičům lidem věnujícím se sportu těm kteří se z různých důvodů nechtějí či nemohou napít alkoholického nápoje a všem kdo si přejí účast na společenské chvíli bez alkoholu. Je ideální jako aperitiv a ke slavnostním příležitostem které si žádají přípitek a zároveň když chcete nabídnout něco osvěžujícího a přitom nealkoholického. Doporučuje se podávat dobře vychlazené kolem 5 °C aby vyniklo perlení aroma i čistota chuti.

Je nápoj skutečně bez alkoholu?

Ano jde o nealkoholické šumivé víno vzniklé odstraněním alkoholu z původního vína pomocí kontrolovaného vakuového zahřívání které zachovává odrůdové aroma. Díky tomuto postupu si užijete chuť a vůni Glera bez obsahu alkoholu.

Jak nejlépe podávat nealkoholické šumivé víno?

Podávejte řádně vychlazené přibližně na 5 °C ve vysoké sklenici typu flute nebo tulipán aby se udrželo perlení a uvolňovalo aroma. Hodí se jako aperitiv k lehkým předkrmům salátům mořským plodům nebo cheese plate a je vhodné i pro slavnostní přípitek kdy nechcete podávat alkohol.

Specifikace „Natur Zero“ Sparkling Alcohol Free

• Odrůda hroznů Glera
• Region původu Veneto Itálie
• Typ nápoje nealkoholické šumivé víno
• Výrobní postup lisování chlazení moštu fermentace a vakuové odstraňování alkoholu
• Barva slámově žlutá se zelenkavými odlesky
• Aroma tóny jablek a exotického ovoce
• Perlení jemné a vytrvalé
• Doporučená teplota podávání 5 °C

Parametry „Natur Zero“ Sparkling Alcohol Free

• Fermentace při teplotě do 15 °C
• Chlazení moštu na 0 °C před fermentací
• Vakuové zahřívání na cca 30 °C pro odstranění alkoholu
• Lehké tělo a harmonická chuť
• Vhodné k okamžité spotřebě jako aperitiv nebo k přípitku

Výhody „Natur Zero“ Sparkling Alcohol Free

• Nealkoholická alternativa s autentickým odrůdovým charakterem
• Zachované aroma díky šetrnému odstraňování alkoholu
• Univerzální použití od aperitivu po slavnostní přípitek
• Vhodné pro řidiče a osoby které se vyhýbají alkoholu
• Osvěžující perlení a lehké tělo
• Původ hroznů z tradičního vinařského regionu Veneto