“Ca’Bolani” Prosecco Rosé DOC

Růžové šumivé víno s jemným perlením

Vinařství Ca’Bolani přináší svěží růžové šumivé víno, které zaujme svou jasnou růžovou barvou a velmi jemným bohatým perlením. Při degustaci Vás potěší ovocné aroma jablek a červeného ovoce které přechází do chuti přesně tak jak byste očekávali, tedy svěží a elegantní s příjemným závěrem. Jde o univerzální víno které skvěle funguje jako aperitiv ale také doprovodí lehčí předkrmy rybí pokrmy ovocné saláty nebo mladé sýry. Doporučuji víno podávat důkladně vychlazené na 6-8°C což zvýrazní jeho osvěžující charakter a perlení.

Chuťový profil a aroma vhodné pro různé příležitosti

Ve vůni najdete převážně svěží tóny jablek a červeného ovoce které přecházejí do chuti s vyváženou kyselinkou a jemnou strukturou bublin. Díky kombinaci odrůd je chuť elegantní nikoli těžká což dělá z tohoto růžového Prosecca skvělou volbu pro společenské chvíle i klidné posezení při jídle. Pokud hledáte společné víno k oslavám i k lehčím jídlům tak tohle víno dobře obstojí a navíc díky delšímu perlení působí slavnostně.

Původ a odrůdové složení zaručující typický styl

Víno pochází z vinařství ležícího jižně od Udine na půli cesty mezi Alpami a friulským mořem kde panují podmínky příznivé pro pěstování odrůdy Glera a doplňkové odrůdy Pinot Nero. Výsledkem je růžové Prosecco s jasným projevem místního terroiru a s harmonickým spojením ovocnosti a perlení. Vinařství klade důraz na rovnováhu mezi vínem a přírodou což se promítá do čistého a čitelného stylu této lahve.

Jak chutná růžové Prosecco Rosé z Ca’Bolani?

Chuť je svěží a elegantní s jasnými ovocnými tóny jablek a červeného ovoce které navazují na vůni. Perlení je jemné a dlouhotrvající což dodává pití lehkost a přátelský charakter. Vy potom pocítíte příjemnou kyselinku a čistý závěr díky čemuž je víno snadno pitelné a univerzální.

Jak je nejlepší servírovat toto růžové Prosecco Rosé?

Nejlépe ho podáváte důkladně vychlazené na 6-8°C aby vyniklo perlení a svěží ovocné aroma. Hodí se jako aperitiv ale také k lehkým předkrmům rybím pokrmům ovocným salátům nebo mladým sýrům. Doporučuji servírovat ve vysokých tenkostěnných sklenicích které podpoří bublinky a vůni.

Specifikace “Ca’Bolani” Prosecca Rosé DOC

• Vinařství: Ca’Bolani
• Odrůdové složení: převažující Glera s až 15% Pinot Nero
• Klasifikace: Prosecco Rosé DOC
• Barva: jasná růžová
• Perlení: jemné bohaté a dlouhotrvající
• Vůně: jablka a červené ovoce
• Původ: jižně od Udine mezi Alpami a friulským mořem

Parametry “Ca’Bolani” Prosecca Rosé DOC

• Podávání: vychlazené na 6-8°C
• Doporučené párování: aperitiv předkrmy rybí pokrmy ovocné saláty mladé sýry
• Styl: svěží a elegantní růžové šumivé víno
• Perlící charakter: dlouhotrvající jemné bublinky
• Terroir: friulské podmínky jižně od Udine

Výhody “Ca’Bolani” Prosecca Rosé DOC

• Svěží a elegantní chuť vhodná pro různé příležitosti
• Vyvážené ovocné aroma jablek a červeného ovoce
• Jemné a dlouhotrvající perlení které působí slavnostně
• Univerzální párování s předkrmy rybami ovocem a sýry
• Původ z vinařství spojeného s respektem k přírodě