Sklo pro bar a domácí servis

Sklo pro bar a domácí servis zahrnuje vše od klasických whisky sklenic po moderní longdrinky a speciální sklenice na gin a tonic. Při výběru je dobré myslet na typ nápoje který si nejčastěji připravujete protože tvar i objem sklenice ovlivní chuť a vjem z pití. Některé sklenice jsou navrženy tak aby zvýraznily aroma a jiné zase aby udržely dlouho led a osvěžující směs. Doporučujeme Vám vybírat podle funkce a stylu aby nové sklo ladilo s Vaším barem a zároveň bylo praktické při každodenním používání.

Skleněné karafy a dekantéry

Skleněné karafy a dekantéry jsou nejen praktickým pomocníkem při servírování ale i estetickým prvkem, který dokáže pozvednout zážitek z nápoje. Kvalitní karafa umožní vínu nebo lihovinám otevřít aróma a zároveň slouží jako elegantní doplněk barového servisu. Při výběru karafy se zaměřte na pevnost úchopu těžšího kusu a na tvar hrdla který usnadní nalévání bez kapání. Věnujte pozornost také tloušťce skla a provedení brúšení protože to ovlivní odolnost a celkový dojem z karafy.

Sklenice na víno a degustační sklo

Sklenice na víno a degustační sklo mají různé tvary přizpůsobené konkrétním druhům vín od lehkých bílých po plná červená nebo bublinek. Ten správný tvar sklenice usměrní aroma do nosu a umožní Vám lépe vnímat chuťové nuance. Degustační skleničky na whisky nebo rum zase zúží pole úniku aromat aby byly nuance výraznější. Pokud si přejete maximalizovat zážitek z vína nebo destilátů vybírejte sklenice podle doporučení pro daný styl nápoje a nebojte se investovat do kvalitního kusu který dlouhodobě zlepší servírování.

Praktické kuchyňské sklo a dózy

Praktické kuchyňské sklo zahrnuje dózy na potraviny sklenice na uchovávání i mixovací nádoby které vydrží každodenní provoz. Sklo má tu výhodu že neovlivňuje chuť potravin a je snadno čistitelné. Kvalitní dózy s těsným uzávěrem prodlouží trvanlivost surovin a zároveň jsou estetickým doplňkem kuchyně. Při výběru kuchyňského skla myslete na bezpečnost při rychlých teplotních změnách a na to zda je sklo vhodné do mikrovlnné trouby či trouby podle Vašich potřeb.

Dekorativní sklo: vázy svícny a mísy

Dekorativní sklo v podobě váz svícnů a mís dokáže doplnit interiér a dodat mu osobitý styl. Barvy broušení a tvary se pohybují od minimalistických čirých tvarů až po bohatě zdobené kousky které fungují jako solitérní dekorace. Při výběru dekorativního skla zvažte proporce prostoru a světelné podmínky protože sklo reaguje na světlo a vrhá zajímavé odlesky. Doporučujeme Vám zvolit kousky které ladí s celkovým stylem a zároveň nezastíní praktickou stránku použití kdy může jít i o květinovou vázu nebo svícen pro každodenní atmosféru.

Údržba a bezpečné používání skla

Údržba skla je jednoduchá ale liší se podle typu materiálu a provedení. Mnohé moderní sklenice snesou mytí v myčce avšak tenčí a křišťálové kusy je lepší mýt ručně aby nedošlo k poškození a zmatnění povrchu. Vyvarujte se prudkým teplotním šokům které mohou způsobit prasknutí a při skladování dbejte na to aby sklo nebylo naskládané příliš natěsno. Pokud máte pochybnosti o vhodnosti mytí nebo používání, zkontrolujte doporučení výrobce a v případě potřeby věnujte čištění ruční péči která prodlouží životnost oblíbených kousků.

Jak vybrat správné sklenice na whisky?

Při výběru sklenic na whisky zvažte zda preferujete degustační zážitek nebo pohodlné popíjení s ledem. Degustační skleničky mají užší hrdlo které soustředí aroma a vhodné jsou při ochutnávkách. Pro servírování s ledem volte širší a pevné sklenice s tlustším dnem. Dále si všímejte materiálu a zpracování protože kvalitní bezolovnaté sklo nabídne čistý zvuk i pevnost bez zbytečného vážení.

Jaké sklo je nejlepší na gin a tonic?

Pro gin a tonic je ideální sklenice s větší objemovou kapacitou a širším tvarem abyste mohli použít větší množství ledu a doplnit nápoj ledem i plátky ovoce. Velká mísa u sklenice pomůže rozvine aromatické látky tonicu i použitého ginu. Zvolte pevné stěny a stabilní základnu aby sklo při manipulaci bezpečně sedělo v ruce a nápoj zůstal dlouho vychlazený.

Mohu mýt sklo v myčce?

Většinu běžného skla lze mýt v myčce avšak tenké dekorační kusy a některé křišťálové výrobky je lepší mýt ručně. Pokud myjete sklo v myčce používejte jemný program a nižší teplotu sušení a nenechávejte sklenice volně narážet o sebe. Dodržení těchto zásad sníží riziko poškrábání a zmatnění povrchu a prodlouží životnost skla.

Jak poznám křišťálové sklo od běžného skla?

Křišťálové sklo má často vyšší hustotu a díky tomu působí těžším dojmem než běžné sklo. Při lehkém poklepu vydává jasný zvonivý tón a bývá o něco více průzračné. Některé kusy mají také značku výrobce nebo označení materiálu. Pokud si nejste jisti, všímejte si kvality broušení a transparentnosti protože křišťál obvykle lépe odráží světlo a zvýrazňuje detaily broušeného dekoru.

Jak skladovat sklenice aby se nepoškodily?

Sklenice se nejlépe skladují na stabilních policích nebo v závěsných držácích pro stopky. Užívejte prostor efektivně ale nenechávejte sklenice naskládané natěsno aby se při vyjímání nepoškodily. U stopkového skla se vyhněte skládání jedné sklenice do druhé a raději zvolte zásadu ukládání jednotlivě nebo s ochrannými oddělovači.

Jak odstranit vodní kámen a šmouhy ze skla?

Vodní kámen ze skla odstraníte pomocí octa nebo citrónové šťávy které rozpustí usazeniny bez poškození povrchu. Nechte roztok krátce působit opláchněte teplou vodou a osušte jemnou utěrkou z mikrovlákna. Pro odolnější skvrny lze použít jemný roztok jedlé sody a vody nebo speciální čisticí prostředky určené na sklo. Vyvarujte se abrazivních prostředků které by poškrábaly povrch.