Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

Cena od

2169 Kč

Základní informace

Kategorie: Lahve Rum

Výrobce: Worthy Park

Celý popis produktu

Cena od 2169 Kč, Skladem

Krátký popis

Představte si, že stojíte ve výšce 1.200 metrů nad mořem a máte výhled na více než 9.000 akrů svěží zeleně, ve které se střídají pole s cukrovou třtinou a přírodní lesy. Dechberoucí údolí spojující zvlněné... Celý popis

Nejlevnější nabídka Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

	Lahve Rum Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023	2169 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2169 Kč
Nejdražší	2169 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Jamajský single estate rum zrálý 12 let

Představte si autentický jamajský rum, který pochází z jednoho panství a prošel celým procesem výroby na jednom místě; z plantáží přes destilaci až po lahvování. Tento výrazný destilát je dílem tradice sahající do 18. století a vyrábí se na Worthy Park Estate kde klima v nadmořské výšce kolem 1 200 metrů a rozsáhlé plantáže ovlivňují charakter suroviny. Jde o produkt 100 procent single estate který podléhá kotlíkové destilaci v měděných kotlích a následnému dvanáctiletému zrání v jednou použitých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Lahvováno je při síle padesát procent bez studené filtrace a bez přidaného cukru což znamená věrné a intenzivní aroma a plnou chuť kterou ocení každý který hledá autentický jamajský pot still rum.

Proces výroby a vliv zrání na chuť

Výrobní postup je jednoduchý a přitom zásadní pro výsledný charakter; melasa z panství je destilována výhradně v měděných kotlích což zajišťuje typickou kotlíkovou strukturu a bohaté estery. Následné tropické zrání po dobu 12 let v amerických sudech po bourbonu jednou použitého typu dává rumu dřevité tóny karamelu a vanilky a zároveň v procesu zrychleného tropického zrání vzniká intenzivní a komplexní paleta vůní a chutí. Lahvování při 50 procentech alkoholu a absence studené filtrace umožňují přenést do sklenice plnou hloubku a texturu kterou si pravý nadšenec rumu cení.

Aroma a chuťový profil vhodný pro degustaci

Ve vůni se zprvu objeví banán a dřevité tóny doplněné netradičními akordy oliv a slaného nálevu které jsou podloženy citrusovými a vanilkovými nuancemi a jemným kouřovým nádechem tabáku a kůže. V chuti se pak projeví příjemná sladkost medu a banánu spolu s karamelem citrusy a dubovými tóny přičemž textura je plná a sametová. Závěr je dlouhý a doznívá tóny kůže a tabáku což z něj dělá ideální volbu pro pomalé vychutnávání a pozornou degustaci kdy oceníte jednotlivé vrstvy komplexnosti.

Je tento rum skutečně single estate a co to pro Vás znamená?

Ano; jedná se o pravý single estate rum což znamená že vše od pěstování třtiny přes destilaci až po zrání a lahvování proběhlo na jednom panství. Pro Vás to znamená vyšší míru autenticity a provázanosti terroiru s konečným profilem nápoje protože surovina i výroba pocházejí z jednoho místa.

Jaký má tento dvanáctiletý rum obsah alkoholu a jak to ovlivní degustaci?

Rum je lahvován při 50 procentech alkoholu což zajišťuje intenzivnější aromatický profil a plnější tělo. Pro degustaci doporučuji ochutnat nejprve v malém množství čistý abyste vycítili komplexní estery a poté případně přidat několik kapek vody která může otevřít další vrstvy vůně a chuti.

Specifikace rumu Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

Původ: Worthy Park Estate, Jamajka
Typ: 100 % single estate pot still rum
Destilace: měděný kotel
Zrání: 12 let
Sudy: jednou použité sudy po bourbonu z amerického bílého dubu
Síla: 50 % ABV
Filtrace: bez studené filtrace
Přidaný cukr: neužívá se
Ročník: 2023

Parametry rumu Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

Region: tropické zrání na Jamajce
Charakter: kotlíkový jamajský rum s vyšším esterovým profilem
Aroma: banán dub olivy slaný nálev citrus vanilka kouř tabák kůže
Chuť: med banán citrus karamel dub
Závěr: dlouhý s tóny kůže a tabáku
Bez přídavných přísad: žádné dochucení ani cukr

Výhody rumu Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

Autenticita díky 100 procentní single estate výrobě
Komplexní a vrstevnaté aroma vycházející z kotlíkové destilace
Dlouhé 12 leté tropické zrání které dodává hloubku a dřevité tóny
Lahvování při 50 procentech zachovává intenzitu a strukturu
Bez studené filtrace a bez přidaného cukru pro věrný projev sudového zrání
Ročníková edice vhodná pro degustace a sběratele

Recenze a hodnocení Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023

Představte si, že stojíte ve výšce 1.200 metrů nad mořem a máte výhled na více než 9.000 akrů svěží zeleně, ve které se střídají pole s cukrovou třtinou a přírodní lesy. Dechberoucí údolí spojující zvlněné horské masivy, které stojí na stráži nad stébly cukrové třtiny pohupujícími se v chladném horském vánku. Tak vypadá Worthy Park Estate. Worthy Park Estate vyrábí na Jamajce rum již od roku 1740, v roce 1962 byla ale produkce dočasně pozastavena. Poté, co byla v roce 2004 postavena nová destilerie, přichází na trh tento autentický, jamajský rum poprvé pod značkou Worthy Park. Jde o 100 % single estate produkt: rum je destilován, uskladněn ke zrání, blendován a lahvován na jednom místě. Single Estate Collection se destiluje 100% v měděném kotli a zraje 12 let v jednou použitých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu. Lahvuje se při síle 50 %, bez použití filtrace za studena, přidaného cukru či dalších přísad. Tato ročníková edice patří mezi nejstarší tropicky zrající kotlíkové jamajské rumy. Aroma: počáteční vůně banánu a dubu s tóny oliv, slaného nálevu, citrusů, vanilky a kouřové kombinace tabáku a kůže.Chuť: objevuje se mírná sladkost spolu s tóny medu, banánu, citrusů, karamelu a dubu.Závěr: dlouhý s tóny kůže a tabáku.

Produkt Worthy Park Single Estate 12 Y.O. 2023 z kategorie Lahve Rum si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 2169 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Worthy Park
✅ Kategorie	Lahve Rum
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2169 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .