Don Pepe Castillo Caturra 500 g

Vybraná káva z kolumbijských And

Tato aroma bohatá káva pochází z regionu Quindío, kde se pěstuje ve vysokohorských podmínkách. Nadmořská výška mezi 1 380 a 1 810 m n. m. zajišťuje, že třešně dozrávají pomalu, což přispívá k jejich komplexnímu chuťovému profilu. Kombinace odrůd Castillo a Caturra dává kávě stabilní kvalitu a odolnost, zatímco výjimečné senzorické vlastnosti z ní dělají oblíbenou volbu mezi milovníky kávy. Tato káva je zpracována metodou washed, která přispívá k zvýraznění čistoty chutí a svěží aciditě.

Atraktivní chuťová paleta

Káva z této oblasti nabízí bohatou chuťovou paletu, která osloví i ty nejnáročnější chuťové buňky. S tóny třtinového cukru, ořechů, cukrové třtiny a čokolády se v každém doušku skrývá harmonické tělo a příjemně sladký dozvuk. Jemná ořechová aroma dodává kávě osobitý charakter, díky čemuž se stává ideální volbou pro každodenní užití, ale zároveň překvapí i hloubkou chutí vhodnou pro speciální příležitosti.

Ideální pro různé přípravy

Tato káva je 100 % Arabica a je skvělá nejen na přípravu espressa, ale také pro alternativní metody, jako jsou moka konvička nebo french press. Středně světlé až střední pražení zachovává ovocné tóny a sladkou čokoládově-ořechovou složku. Doporučuje se upravit mletí podle způsobu přípravy a použití vody o teplotě přibližně 92 – 94 °C pro dosažení nejlepších výsledků. Výsledkem je vyvážená šálka s čistým profilem a jemnou dochutí.

Jaká je nejlepší metoda přípravy této kávy?

Nejlepší metodou přípravy této kávy může být espresso, moka konvička nebo french press. Záleží na vašich preferencích a vybavení, které máte k dispozici.

Jak uchovávat kávu pro zachování čerstvosti?

Pro zachování čerstvosti kávy je důležité ji uchovávat v suchém a chladném místě, ideálně v hermeticky uzavřeném obalu. To zabrání ztrátě aroma a chutí.

Specifikace Don Pepe Castillo Caturra 500 g

• Hmotnost: 500 g
• Odrůda: 100 % Arabica
• Region: Quindío, Kolumbie
• Nadmořská výška: 1 380 – 1 810 m n. m.
• Způsob zpracování: washed
• Pražení: středně světlé až střední

Parametry Don Pepe Castillo Caturra 500 g

• Chuťový profil: tóny třtinového cukru, ořechů, cukrové třtiny a čokolády
• Aroma: jemné ořechové
• Tělo: harmonické s příjemně sladkým dozvukem
• Vhodnost pro přípravu: espresso, moka konvička, french press
• Teplota vody: 92 – 94 °C

Výhody Don Pepe Castillo Caturra 500 g

• Komplexní chuť a aroma
• Vhodné pro různé metody přípravy
• Pomáhá udržet stabilní kvalitu
• Vysoká výdrž v čerstvosti
• Příjemný zážitek pro každodenní pití