Clairin Sonson 2021

Cena od

1335 Kč

Základní informace

Kategorie: Lahve Rum

Výrobce: Clairin

Celý popis produktu

Cena od 1335 Kč, Skladem

Krátký popis

Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrové třtiny, které se pěstují bez použití chemie a fermentují bez použití umělých kvasnic, destilují tradičními metodami... Celý popis

Nejlevnější nabídka Clairin Sonson 2021

	Lahve Rum Clairin Sonson 2021	1335 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	1335 Kč
Nejdražší	1335 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Historie výroby unikátního destilátu

Na Haiti, jednom z posledních míst na světě, kde se pěstuje nešlechtěná cukrová třtina, vzniká jedinečný destilát, který je výsledkem tradičních metod. Palírna známá pro svou postupnost byla vybrána ze širokého spektra míst a jejím sídlem je malá vesnice Cabaret. Zde, na 60 akrech půdy, se pěstují nejen třtiny, ale i další ovocné stromy, což umocňuje atmosféru tohoto projektu. Rum, který vzniká díky pauzování v kvašení a kotlíkové destilaci, má svoji jedinečnost zakořeněnou v tomto místním terroir.

Aromatické a chuťové nuance

Když otevřete láhev s tímto destilátem, přivítá vás vůně čerstvě posekané trávy, kterou doplňují jemné tóny bazalky a citrusů. Tato komplexní vůně je jen předzvěstí chuťového zážitku, který následuje. Při ochutnání pocítíte jemnost a sladkost, která ladí s tóny citronové trávy a sirupu z cukrové třtiny. Každý doušek je pozvánkou na cestu po rozmanitých a barevných polích, kde vzniká tento unikátní produkt. Je to zážitek, který stojí za to sdílet s přáteli a rodinou.

Pohled na způsob výroby

Vyrábět kvalitní rum je umění, které se předává z generace na generaci. Kvašení probíhá přirozeně bez jakýchkoli umělých kvasnic, což výslednému produktu dodává nezaměnitelný charakter. Otevřený oheň používaný při destilaci dává každému lahvovanému kousku svoji osobitost. Je fascinující, jak takto tradiční metody dokážou spojit historii s moderními chutěmi, a tímto způsobem vznikající produkty si nacházejí své místo mezi světovými destiláty.

Jaký je proces kvašení tohoto rumu?

Kvašení probíhá spontánně, což znamená, že se používají pouze přírodní kvasinky nacházející se v prostředí. Tím se dosahuje unikátní chuti, která je charakteristická pro tento rum.

Co dělá tento destilát výjimečným?

Jeho jedinečnost spočívá ve využívání nešlechtěné cukrové třtiny odrůdy Madame Meuze a v tradičních metodách destilace, které se používaly po celá staletí. To vše zajišťuje nevšední chuťový zážitek.

Specifikace Clairin Sonson 2021

Alkoholová síla: 51 %
Odrůda cukrové třtiny: Madame Meuze
Způsob kvašení: Spontánní, bez umělých kvasnic
Metoda destilace: Kotlíková destilace na otevřeném ohni
Region: Cabaret, Haiti

Parametry Clairin Sonson 2021

Barva: Čirá s nádechem zlatavé
Aromatické profily: Čerstvá tráva, bazalka a citrusy
Chuťové tóny: Sladší, s citronovou trávou a sirupem z cukrové třtiny
Objem lahve: Standardní 700 ml

Výhody Clairin Sonson 2021

Tradiční metody výroby zajišťují autenticitu
Přírodní složení bez chemických přísad
Unikátní chuť a aroma, které uvádí na trh jedinečný produkt
Podpora místní ekonomiky a tradičního zemědělství

Recenze a hodnocení Clairin Sonson 2021

Haiti je jedno z posledních míst na světě, kde je stále možné najít čisté nešlechtěné odrůdy cukrové třtiny, které se pěstují bez použití chemie a fermentují bez použití umělých kvasnic, destilují tradičními metodami a bez filtrace. Sonson je v pořadí již pátá palírna, která byla vybrána z více než pěti set dalších sídlících na tomto ostrově. Je situována ve vesnici Cabaret v okrese Archaie. Clairin Sonson vyrábí Stephan Kalil Saoud ze sirupu cukrové třtiny odrůdy Madame Meuze, která pokrývá 60 akrů půdy. Spolu s třtinou se zde pěstují i banány a jiné ovocné stromy a pohled na rozmanité pole jen vyzdvihuje barevnost celé země. Kvašení probíhá naprosto spontánně a při kotlíkové destilaci je využíván otevřený oheň. Rum má vůni čerstvě posekané trávy s trochou bazalky a citrusu. Stejně tak i chuť je velmi jemná, s tónem citronové trávy, a sladká po sirupu z cukrové třtiny. Tato šarže je lahvovaná při síle 51 %.

Produkt Clairin Sonson 2021 z kategorie Lahve Rum si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 1335 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Clairin
✅ Kategorie	Lahve Rum
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	1335 Kč

Časté dotazy týkající se rumů

Co je to rum?

Rum je jedním z nejvšestrannějších destilátů, které si můžete vychutnat. Od bílého rumu po extra starý, sledujeme stovky různých stylů z celého světa.

Rum se obvykle fermentuje a destiluje z melasy (vedlejší produkt cukrové třtiny) nebo přímo ze šťáv cukrové třtiny. Mezi oblíbené výrobní země patří Dominikánská republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Tobago a pro takové národy tvoří rum velkou část jejich kultury, protože ho lidé pijí v koktejlech a také jako „tajnou“ přísadu při vaření. Představte si Pina Coladu a Jerk Chicken...prostě vynikající.

Bílý rum si zachovává průhlednost, protože se plní do lahví ihned po destilaci, zatímco tmavé rumy získávají svou barvu a chuť procesem zrání. Obecné pravidlo pro rum...čím je tmavší, tím je starší a vyzrálejší.

Rum si můžete vychutnat buď samotný, s ledem, v koktejlu, ve Vašem oblíbeném drinku nebo v jídle. Zajímavou možností jsou čokolády k rumu. Ať už vás baví jakýkoli způsob, užívejte si prosím zodpovědně. Pokud si s výběrem rumu nejste jisti, tak se podívejte na naše rumové recenze.

Z čeho se vyrábí rum?

V závislosti na značce a destilátoru mohou být použity další přísady, jako je cukr. Obecně se destiluje z melasy.

Co je lepší, bílý nebo tmavý rum?

Vše záleží na osobních preferencích. Jeho hlavní rozdíl spočívá v jeho destilaci, stárnutí a dalších přísadách. Čím déle duch stárne, tím je temnější. Jeho tmavou a bohatou barvu a chuť umocňuje také melasa nebo pálený cukr.
Podívejte se na náš článek: Druhy rumů se kterými se můžete setkat

Jak se používá bílý rum?

Bílý rum se nejčastěji používá ve slavných rumových koktejlech, jako je daiquiri, chupito nebo mojito, zatímco staré a tmavé rumy se často popíjejí čisté. Kořeněné a ochucené rumy přinášejí skutečně hravou stránku rumu a lze je použít k vytvoření lahodných koktejlů .