Benromach 2007 Peat Smoke 0.7l

Cena od

2415 Kč

Základní informace

Kategorie: Skotská Whisky

Výrobce: Benromach

Celý popis produktu

Cena od 2415 Kč, Skladem

Krátký popis

Nejlevnější nabídka Benromach 2007 Peat Smoke 0.7l

	Skotská Whisky Benromach 2007 Peat Smoke 0.7l	2415 Kč	Do obchodu
	Vyhledat

Více informací

Nejlevnější	2415 Kč
Nejdražší	2415 Kč
Rozdíl	0 Kč

CHCI UŠETŘIT CHCI JINÝ PRODUKT

Kouřová single malt ze skotské vysočiny

Tento rašelinový klenot nabízí výrazný kouřový charakter typický pro whisky pocházející z vysočiny a zároveň si zachovává jemnost a vyváženost, kterou ocení každý, kdo má rád komplexní destiláty. Pokud preferujete whisky k pomalému popíjení, bude se hodit jak pro samostatné vychutnání tak i pro zkoušení s několika kapkami vody, které dokážou odkrýt další vrstvy aroma. Doporučuji přistoupit k degustaci trpělivě a v tichu abyste mohli vnímat postupné proměny vůně a chuti.

Profil aroma a chuti

Aroma nabídne počáteční máslové a lehce květinové tóny následované výrazným praženým sladovým nádechem a jemným závanem sherry v pozadí, což dohromady tvoří bohatý nos. V chuti je nástup krémový postupně se rozvíjí sladkost a silně pražený slad s decentním kouřem který dává celku charakter a hloubku. Závěr je dlouhý a vyvážený což znamená že aroma i chuť zůstávají na jazyku dostatečně dlouho aby je bylo možné plně ocenit.

Původ a tradice palírny

Palírna, která za tímto plněním stojí, má bohatou historii sahající do konce 19. století a její cesta zahrnuje opakovaná uzavření a znovuotevření až po reinkarnaci v 90. letech kdy nové vedení přineslo drobnější moderní kotle a s tím i očekávání plnějšího a výraznějšího charakteru nových vypalů. Tato tradice řemesla a pozornosti k detailu je patrná v každé lahvi a pokud vás zajímá příběh za whisky budete ocenit kontinuitu výroby i snahu o zachování typického charakteru palírny.

Je tato kouřová whisky vhodná k samostatnému popíjení?

Ano je ideální pro samostatné popíjení její krémový nástup a komplexní vývoj chutí umožňují pomalé vychutnávání bez potřeby výrazného ředění nebo mixování. Pokud chcete objevit její nuance ochutnejte ji nejprve čistou a teprve poté přidejte drobný množství vody abyste odhalili další vrstvy aroma.

Jak nejlépe servírovat whisky s rašelinovým nádechem?

Servírujte ji v tulipánové sklenici při pokojové teplotě abyste soustředili vůni do středu sklenice a umožnili pozvolné uvolňování aroma. Doporučuji začít bez vody a pak zkoušet po kapkách abyste našli ideální rovnováhu mezi kouřem a sladovými tóny přičemž malé kousky hořké čokolády nebo sušené ovoce mohou posloužit jako vhodné doprovodné chutě.

Specifikace Benromachu 2007 Peat Smoke 0.7l

Rok plnění 2007
Objem lahve 0,7 l
Palírna Benromach
Region skotská vysočina Highland
Charakter rašelinový kouř s praženým sladem
Aroma máslové a květinové tóny s jemným závanem sherry

Parametry Benromachu 2007 Peat Smoke 0.7l

Typ single malt
Ročníkové plnění 2007
Objem 0,7 l
Region Highland
Charakter rašelinový a pražený slad
Vhodné pro degustaci čisté nebo s kapkou vody

Výhody Benromachu 2007 Peat Smoke 0.7l

Výrazný kouřový charakter vyvážený sladovými tóny
Komplexní aroma s jemným sherry závanem
Kvalita podpořená historií a řemeslnou výrobou palírny
Dlouhý a vyvážený závěr vhodný pro pomalé vychutnání

Recenze a hodnocení Benromach 2007 Peat Smoke 0.7l

Ochutnejte tuto skvělou whisky s kouřovou chutí pocházející ze skotské vysočiny. Aroma: samostatné pití: počáteční máslové a jemně květinové tóny, výrazný pražený slad a jemný závan sherry v pozadí. Po namíchání s vodou - zpočátku peprná, následně sladká, s jemným kouřem v pozadí, šťavnatá a hladká.. Chuť: samostatně - začíná krémově, postupně sládne, ucítíte silně pražený slad, jemný kouř, komplexní chuť. Závěr: dlouhý a vyvážené. Palírna Benromach byla založena v r. 1898 D. McCallumem a F.W. Brickmanem pod názvem Forres Distillery. Kvůli finančním problémům však byla zanedlouho zavřena. Po 1. světové válce byla oživena, ale znovu se odmlčela v r. 1931. Po změně majitelů byla v 60. a znovu v 70. letech přestavěna, ale ani to ji nezachránilo od dalšího zavření v r. 1983. V roce 1992 koupila palírnu společnost Gordon & MacPhail, která ji v r. 1998 slavnostně znovuotevřela (za přítomnosti prince Charlese). Gordon & MacPhail umístili do palírny dva nové kotle, které jsou menší než původní. Znalci whisky proto očekávají, že nová whisky bude plnější a chuťově výraznější. Přestože první whisky z nové výroby je již na trhu, znalci čekají s hodnocením až na rok 2008, kdy dozraje první 10-letá. Palírna produkovala hlavně 12- a 15-leté, občas také 18- a 20-leté whisky a řadu ročníkových plnění. Z nové výroby pochází Benromach Traditional bez uvedení stáří.

Produkt Benromach 2007 Peat Smoke 0.7l z kategorie Skotská Whisky si můžete zakoupit například v internetovém obchodě Dramroom.cz za cenu 2415 Kč.

Podrobné informace

✅ Dostupnost	Skladem
✅ Značkový alkohol	Ano
✅ Alkohol v akci	Ano
✅ Výrobce	Benromach
✅ Kategorie	Skotská Whisky
✅ Ověřené eshopy	Ano
✅ Cena od	2415 Kč

Časté dotazy týkající se whisky

Co je to whisky?

Whisky je lihovina destilovaná z různých obilných zrn, včetně ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice. Tekutina obvykle zraje v dřevěných sudech (často vyrobených z dubového dřeva) a obvykle končí s ABV alespoň 40 %.

Vzhledem k tomu, že lihovina má různé styly, není s whisky spojena žádná jediná příchuť.

Různé regiony regulují výrobu whisky, takže právní definice whisky se mění v závislosti na tom, kde se nacházíte. Renomované styly vyráběné ve větších regionech – jako je whisky z Tennessee – často dodržují specifické standardy.

Co je to single malt whisky?

Termín odkazuje na whisky vyráběnou jedinou palírnou pouze s jedním sladovým zrnem. Blended whisky je směs několika různých single malt whisky z různých palíren. Single malt whisky jsou oblíbené mezi typy skotské whisky.

Jak se pije single malt whisky?

Pije se čistá nebo s trochou pramenité vody. Když přidáte trochu vody, protřepejte svůj nápoj a dopřejte si novou vůni a charakter, které voda přináší.

Jak se vyrábí whisky?

I když existuje několik stylů whisky, většina se drží stejného základního výrobního procesu. Malé rozdíly v metodách dělají všechny rozdíly v chuti.

Sladovnictví

U sladové whisky začíná výroba sladováním obilí. Sladování zahrnuje namáčení zrna ve vodě, aby vyklíčilo. Jakmile začne klíčení, zrno se před mletím suší teplem. Ne všechny whisky jsou sladové, což znamená, že některé procesy vynechávají krok sladování. Obilná whisky například pochází z jakéhokoli jiného druhu obilí – žita, kukuřice, ječmene nebo pšenice.

Rmutování

Po rozemletí se zrno smíchá s horkou vodou a míchá, aby se extrahovaly cukry. Vznikne tak hustý materiál známý jako mladina.

Kvašení

Dále se do mladiny přidají kvasinky, které přeměňují cukry z procesu rmutování na alkohol. Vznikne tak další nová látka, „wash“ neboli destilační pivo.

Destilace

Destilace je proces čištění, který odděluje alkohol od ostatních materiálů v praní. K tomu slouží destilační přístroje (velké kovové nádoby vybavené topnými zařízeními), které ohřívají směs, dokud se alkohol neodpaří. Tento alkohol se shromáždí a poté se znovu vaří, aby se dosáhlo vhodné čistoty a obsahu alkoholu.

Stárnutí

Po destilaci je whisky připravena ke zrání. Některé druhy whisky musí zrát déle než jiné a některé řídící orgány vyžadují, aby whisky zrály ve specifických druzích sudů, což může přímo ovlivnit chuť. Bourbon například musí zrát ve vypálených dubových sudech.

Stáčení do lahví

Po procesu zrání se whisky stáčí do lahví. Většina známých značek whisky kombinuje lihoviny z několika sudů, i když některé (typicky menší šarže whisky označené jako single-cask nebo single-barrel whisky) pocházejí z jednoho.

Další běžný termín plnění do lahví, „single malt“, se vztahuje na whisky vyrobené výhradně v jedné palírně. Whisky, které nejsou označeny jako „single malt“, mohou míchat whisky vyrobené v různých palírnách, i když jsou označeny pod jedním jménem; „double malt“ whisky mísí alkohol ze dvou různých palíren.