Bareksten Illsint Absinth

Norský bylinný absinth z Bergenu

Tento norsky inspirovaný bylinný destilát vyniká surovým charakterem, který vzniká z pečlivě vybraných přírodních ingrediencí pěstovaných v drsném klimatu. Vzniká pomalou destilací rostlinných látek v místní palírně a nese v sobě vliv hořké pelyňkové noty i hloubku koření a anýzu. Pokud hledáte nápoj s výrazným profilem a se silným odkazem na severskou přírodu takovýto absinth nabízí autenticitu a surovost chutí, které vyniknou při pomalém servírování a pozorném ochutnávání.

Aroma a chuť anýzu, estragonu a bylin

Aroma je komplexní a živé, s náznaky estragonu a bílého koření které se prolínají s dominantním anýzem a sladším dřevitým podtónem. V chuti se projeví hladkost na pozadí anýzového jádra doplněná kořenitými akcenty a jemnou mátovou linkou. Díky intenzivnímu alkoholu dochází k výraznějšímu vykreslení botanických vrstev což vytváří bohatý a dlouhotrvající zážitek v každém doušku.

Tradiční příprava pro nejlepší zážitek

Vzhledem k vysokému obsahu alkoholu Vám doporučuji připravit nápoj tradičním způsobem kdy nalijete přibližně 25 ml destilátu do sklenice umístíte děrovanou lžičku a na ni kostku cukru kterou pomalu zaléváte studenou vodou dokud se cukr nerozpustí. Během tohoto procesu drink zbělá a aroma i chuť se otevřou v jemnější a vyváženější podobě. Tato metoda nejen sníží ostrost alkoholu ale zároveň umožní plně ocenit vrstvy bylin a koření které tvoří jeho charakter.

Jak se správně servíruje tradiční absinth?

Doporučuji Vám nalít 25 ml destilátu do vhodné sklenice umístit děrovanou lžičku a na ni kostku cukru a pak pomalu přilévat studenou vodu dokud se cukr nerozpustí. Takto upravený nápoj ztratí část přepálené ostrosti a uvolní komplexní aroma které se pak lépe hodnotí.

Jaké aroma a chuť můžete očekávat od tohoto destilátu?

Očekávejte komplexní aroma s nádechem estragonu bílého koření a dominantním anýzem v chuti se projeví hladkost anýzové sladkosti doplněná kořenitými a dřevitými tóny s jemným akcentem máty. Vysoký obsah alkoholu zintenzivní jednotlivé složky takže každý prvek bude jasně čitelný.

Specifikace Barekstena Illsintu Absinthu

• Obsah alkoholu 60 % objemu
• Vyrobeno v Oss Craft Distillery v Bergenu
• Základ z anýzu a vybraného koření
• Obsahuje pelyněk pravý Artemisia Absinthium
• Destilát připraven z rostlinných látek a norských bylin

Parametry Barekstena Illsintu Absinthu

• Původ Norsko Bergen
• Hlavní botanické složky anýz pelyněk estragon a akcent máty
• Výrobní postup pomalá destilace botanických surovin
• Doporučené podávání 25 ml zředěných studenou vodou s cukrem
• Intenzivní aromatický profil vhodný k pomalému pití

Výhody Barekstena Illsintu Absinthu

• Výrazné a komplexní aroma přírodních bylin
• Silný koncentrovaný profil díky 60 procentnímu obsahu alkoholu
• Autentické norské suroviny a ruční přístup k výrobě
• Harmonická kombinace anýzu koření a bylin
• Možnost tradičního servisu který odhalí všechny vrstvy chuti