Andresen Porto Late Bottled Vintage 6y 0,75l 20% GB / Rok lahvování 2017

Charakter a aroma portského vína vhodného pro sbírku

Toto portské odráží charakter pozdně stáčeného vintage stylu s výrazným ovocným projevem a zemitými tóny dřeva které působí vyzrálým dojmem, pokud hledáte láhev která zaujme svým tělem a hloubkou, je to dobrá volba. V chuti najdete koncentrované tóny tmavého ovoce jako švestky a černé třešně doplněné náznaky koření a jemné dřevité vanilky což dává vínu strukturální pevnost i příjemnou délku, popis je osobní protože jsem si všiml že takto zrající portská obvykle potěší milovníky plnějších sladších vín.

Proces zrání a informace o lahvování

Tato láhev byla ponechána zrát v sudech po dobu šesti let což ovlivňuje harmonii mezi ovocným charakterem a dřevitými aromaty a lahvování proběhlo v roce 2017 což vám dává jasný orientační bod pro skladování a konzumaci. Jako výrobce figuruje Andresen což je tradiční dům s historií v oblasti portských vín a tento způsob zpracování dodává produktu typickou koncentrovanost a pevnou strukturou alkoholu 20 procent kterou je třeba při degustaci respektovat.

Tipy pro servírování a skladování

Pro optimální zážitek doporučuji podávat mírně chlazené při pokojové teplotě o několik stupňů nižší než běžné červené víno což zvýrazní aromatický profil a vyváží alkohol, pokud plánujete párovat vybírejte plnější sýry a dezerty na čokoládové nebo ovocné bázi. Skladujte láhev vleže na chladném tmavém místě mimo přímé světlo a pokud je již otevřená udrží si kvalitu několik dní pokud zvolíte menší teplotní výkyvy a vhodné uzavření lahve.

Jaká je chuť tohoto pozdního vintage portského?

Chuť je bohatá a koncentrovaná s dominancí tmavého ovoce doplněného o tóny koření a jemného dřeva, díky šestiletému zrání v sudech má víno výraznou strukturu a příjemnou délku která osloví milovníky sladších a komplexních vín.

Jak nejlépe podávat a s čím kombinovat?

Nejlépe se podává mírně chlazené a skvěle se hodí k vyzrálým sýrům k dezertům na čokoládové bázi nebo k pečenému ovoci, po otevření doporučuji spotřebovat během několika dní při uchování v chladnu abyste si uchovali aromatickou plnost.

Specifikace Andresenova Porta Late Bottled Vintage 6y 0,75l 20% GB z roku lahvování 2017

• Objem 0,75 l
• Obsah alkoholu 20 procent objemu
• Typ pozdně stáčené vintage porto
• Doba zrání v sudech 6 let
• Rok lahvování 2017
• Výrobce Andresen tradiční portugalský producent
• Označení v názvu GB

Parametry Andresenova Porta Late Bottled Vintage 6y 0,75l 20% GB z roku lahvování 2017

• Barva tmavá rubínová až mahagonová
• Chuť plná koncentrovaná sladká s ovocným charakterem
• Aromatika tmavé ovoce koření a dřevité tóny
• Podávání doporučená teplota 14 až 16 stupňů Celsia
• Skladování pokojová až chladná temnota mimo světlo

Výhody Andresenova Porta Late Bottled Vintage 6y 0,75l 20% GB z roku lahvování 2017

• Bohatá a koncentrovaná chuť vhodná pro milovníky plných vín
• Vhodné k párování se sýry a dezerty což z něj dělá univerzální doplněk menu
• Stabilní obsah alkoholu 20 procent zaručuje plnou strukturu
• Tradiční značka Andresen nabízí jistotu původu a zkušeností