Albert de Montaubert XO Imperial 1980 0.7l

Výjimečný ročníkový koňak z oblasti Grande Champagne

Tento koňak představuje autentický výběr z vrcholné oblasti Grande Champagne de Cognac a nese v sobě vše co od originálního ročníkového destilátu očekáváte. Každá kapka pochází výhradně z vína sklizeného v konkrétním roce a dozrávala v dubových sudech v plné sudové síle což zajišťuje hluboký a komplexní profil. První lahvování probíhá nejdříve po dvaceti pěti letech zrání a zbytek nenalahvovaného destilátu zůstává v sudech aby pokračoval v pomalém zrání. V praxi to znamená že dostanete produkt se stoprocentně doložitelným původem a s charakterem vzniklým dlouhým ležením v dřevěných sudech.

Charakter a chuťové vrstvy starého millésime

Po otevření se můžete těšit na bohatou paletu vůní kde se mísí zralé sušené ovoce tóny dubu a jemné kořenité odstíny. Díky zrání v sudu v plné sudové síle je chuť koncentrovaná a zároveň harmonická přičemž obsah alkoholu 45% objemu dává nápoji plnost bez přepáleného dojmu. Pokud s ním budete pracovat v degustačním tempu oceníte postupné uvolňování aromat od ovocných tónů přes vanilku až po dlouhý kořenitý závěr. Je to nápoj určený spíše k pomalému vychutnání při slavnostních příležitostech nebo jako hodnotný přírůstek do sbírky.

Původ a balení s důrazem na autenticitu

Výrobce pečlivě dokumentuje každý ročník a ke každé lahvi je přiložen certifikát potvrzující původ originalitu datum sklizně hroznů a datum plnění. Láhev je dodána v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem což podtrhuje exkluzivitu a zároveň chrání obsah při dlouhodobém skladování. V procesu zrání se pro kompenzaci ztrát vzniklých tzv. podílem andělů používá doplňkový alkohol z téhož roku čímž je zajištěno že výsledný koňak zůstává stoprocentně ročníkový a historicky doložitelný.

Jaký je chuťový profil ročníkového koňaku z roku 1980?

Ročníkový koňak z roku 1980 nabídne vyzrálý a komplexní profil s dominantními tóny sušeného ovoce a kandovaného ovoce doplněnými tóny toastovaného dubu vanilky a jemnými kořenitými nuancemi. Dlouhé zrání mu dává hladkou strukturu a dlouhý závěr kde se projeví hloubka a rovnováha mezi alkoholem a aromaty.

Jak správně skladovat ročníkový koňak aby si uchoval kvalitu?

Koňak skladujte ve svislé poloze na tmavém chladném místě s konstantní teplotou ideálně kolem patnácti až osmnácti stupňů Celsia mimo přímé sluneční světlo. Balení v dřevěné krabičce pomáhá při skladování a certifikát uložte bezpečně odděleně od lahve. Po otevření je nejlepší nápoj konzumovat pomalu při pokojové teplotě abyste vychutnali všechny vrstvy aromat.

Specifikace koňaku Albert de Montaubert XO Imperial 1980 0.7 l

• Ročník 1980
• Objem 0.7 l
• Obsah alkoholu 45% obj.
• Oblast Grande Champagne de Cognac
• Millesime Imperial s výhradním ročníkovým složením
• Minimální první lahvování po 25 letech zrání
• Plná sudová síla a zrání v dubových sudech
• Balení v dřevěné nemořené krabičce s posuvným průhledným víkem
• Certifikát potvrzující původ datum sklizně a datum plnění

Parametry koňaku Albert de Montaubert XO Imperial 1980 0.7 l

• Destilát z vína sklizeného v roce 1980
• Zrání výhradně v dubových sudech
• Plná sudová síla při zrání
• Kompenzace podílu andělů alkoholem ze stejného ročníku
• První lahvování nejdříve po 25 letech
• Obsah alkoholu 45% obj.
• Objem lahve 0.7 l
• Původ Grande Champagne de Cognac

Výhody koňaku Albert de Montaubert XO Imperial 1980 0.7 l

• Stopercentně ročníkový původ zaručující autenticitu
• Pochází z prestižní oblasti Grande Champagne
• Dlouhé zrání v dubových sudech pro bohatý a vyvážený profil
• Balení s certifikátem a dřevěnou krabičkou vhodné pro sběratele
• Vysoká hodnota pro sběratelské i reprezentativní použití