Agnes Zelená Bohdaneč Agnes Meadicine Gin 50% 0,5l

Medový macerovaný gin s výraznou bylinkovou stopou

Tento netradiční gin vznikl macerací bylin v medovém destilátu místo běžného neutrálního lihu a podle výrobního deníku šlo o proces, který trval několik let a pečlivě se promítl do výsledné chuti. Pokud hledáte spirituózní zážitek, který vybočuje z obvyklé produkce, oceníte originální přístup k surovinám a výrobě který dodává nápoji medovcové tóny a zároveň plnou bylinnou strukturu. V textu výrobce je popsáno jak stáčení medu a založení medoviny předcházely destilaci medovce a následné maceraci a destilaci bylin a koření takže za produktem stojí jasný a zdokumentovaný postup který je patrný v režii chuti i v limitovaném počtu lahví.

Komplexní chuťový profil s dominancí jalovce a heřmánku

Očekávejte silně jalovcový úvod který není přehnaný a rychlý přechod k výraznému koriandru a pak příjemné květinové tóny heřmánku které se s tonicem propojují do medově vonícího profilu. Koncovku dotváří kubebový pepř a znovu se objevují medovcové nuance takže chuť postupně graduje a jednotlivé byliny se doplňují místo aby se navzájem přebíjely. Takové vrstvení chutí oceníte pokud preferujete giny kde se aromatická složitost rozvíjí během ochutnávání a kde každý lok přináší něco nového.

Prémiové balení a limitovaná edice pro sběratele i dárkové účely

Lahvový design připomíná starou lékárnickou lahvičku s broušeným uzávěrem a poctivou vrstvou včelího vosku která dělá z rozbalování malé rituálové potěšení. První šarže nese výrobní deník na etiketě a edice čítá pouze 300 lahví což z něj dělá zajímavou položku pro sběratele nebo jako dárek pro někoho kdo ocení příběh výroby a řemeslné zpracování. Balení je promyšlené a vůně medu a bylin se objeví už při otevírání takže zážitek nezačíná až po nalití ale už při samotném rozbalení.

Jak chutná gin macerovaný v medovci a pro co je vhodný?

Chuť je vrstvená s jasným jalovcem na začátku následovaným koriandrem a dalšími bylinami které postupně přecházejí do heřmánkových tónů s medovým nádechem a zakončením kubebovým pepřem. Díky silnější koncentraci bylin a vyššímu obsahu alkoholu 50 procent je skvělý jak na pomalejší popíjení samotný nebo na delikátní servírování s kvalitním tonikem kde se květinové a medové tóny pěkně projeví.

Co odlišuje tento gin od běžných ginů 50 procent?

Hlavním rozdílem je použití medovcového destilátu pro maceraci bylin místo neutrálního lihu což výrazně ovlivňuje aroma i chuť a dává vzniknout specifickým medovcovým tónům. Dále jde o ruční řemeslnou výrobu a limitovanou edici 300 kusů spolu s pečlivě dokumentovaným výrobním deníkem na etiketě což z tohoto ginu dělá spíše specialitu než masovou věc.

Specifikace Agnes Zelené Bohdanče Agnes Meadicine Ginu 50% 0,5l

• Objem 0,5 l
• Alkohol 50 procent objemových
• Macerace bylin provedena v medovcovém destilátu nikoli v neutrálním lihu
• Doba macerace bylin a koření 36 hodin dle výrobního záznamu
• Destilace bylin trvala přibližně 10 hodin podle výrobního deníku
• Výrobní etapy zaznamenány od června 2020 do prosince 2022
• Hlavní byliny uvedeny jalovec koriandr andělika a dalších 12 bylin
• Edice omezená na 300 lahví
• Balení v lékárnické lahvi s broušeným uzávěrem a vrstvou včelího vosku

Parametry Agnes Zelené Bohdanče Agnes Meadicine Ginu 50% 0,5l

• Typ alkoholu gin macerovaný v medovci
• Alkohol 50 procent
• Objem 0,5 litru
• Počet bylin v receptu přibližně 15 včetně jalovce koriandru a anděliky
• Procesy zahrnují stáčení medu založení medoviny destilaci medovce maceraci a destilaci bylin
• Limitovaná šarže 300 lahví

Výhody Agnes Zelené Bohdanče Agnes Meadicine Ginu 50% 0,5l

• Originální macerace v medovcovém destilátu přinášející medové tóny
• Komplexní a postupně se rozvíjející bylinný profil
• Silná jalovcová linka která zajišťuje typický ginový charakter
• Precizně zdokumentovaný výrobní proces a ruční řemeslné zpracování
• Estetické balení a omezený počet lahví pro sběratele a dárkové příležitosti